開麻辣燙店需要多少本錢？在不同的城市開店，經(jīng)營的位置、面積大小、商圈等所需要投入的開店費用是不一樣的，每項費用都需要合理的預(yù)算，確保資金準(zhǔn)備的充足。采用的是分段式燙制的方式，可以避免食材竄味，干凈衛(wèi)生，2-3分鐘即可出餐。麻辣燙店覆蓋到消費人群多，投入的成本少，獲利空間大，成為諸多創(chuàng)業(yè)者青睞的餐飲項目，想要先了解。

以一間30平米的門店為例，二線城市蘇州，店面租金3000元/月、裝修費500元/平米、食材、醬料、料包等費用1萬、桌椅、燃灶具、油煙機(jī)等設(shè)備2萬元、人員工資6000元、水電雜費500元、開業(yè)及廣告費2000元等，總的費用加起來大概需要12.3萬元左右。麻辣燙店所需要購買的設(shè)備比較簡單，不需要過于豪華的裝修，2-3人即可起步，堂食+外賣結(jié)合，全天經(jīng)營，每天都熱賣。麻辣燙的消費價格不高，人人都消費得起，在各大商圈都可以經(jīng)營的比較火熱。

人們對健康美味的小吃都流連忘返，想要吃那喜歡的味道，并且會高頻次的到店消費，因此特色的美食在市場中都很受歡迎。為了在市場中保持較高地人氣，需要不斷地研發(fā)出新的麻辣燙口味，為顧客帶來新體驗，增加賣點。為了讓顧客可以吃到新鮮爽口的麻辣燙，門店的食材必須每天從市場中精心地選購，不可使用隔夜菜，恒溫冰箱儲存，質(zhì)地看得見，顧客吃起來更舒心。

麻辣燙在大家心目中具有很深的印象，又麻又辣的口感著實讓人感覺非常地過癮，所以麻辣燙大家都是無辣不歡，在各地都十分紅火。門店免費給顧客提供蒜蓉、香菜、剁椒醬、小米辣、花生醬、花椒油等蘸料，根據(jù)個人口味自主調(diào)配，吃起來更香，更符合自己的口味。

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