餐飲行業(yè)中，80%是既沒(méi)有人脈背景又沒(méi)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的小本經(jīng)營(yíng)者，在選址的時(shí)候時(shí)常會(huì)面臨"想要的租不起，租得起的不想要"的尷尬局面，那么，口水雞排加盟店在選址上該注意些什么?

口水雞排店周邊消費(fèi)人群的情況

根據(jù)大量開(kāi)店?duì)I業(yè)數(shù)據(jù)顯示，居民情況以及他們的收入是影響銷售額的主要因素之一。所以，看一個(gè)地方行不行，而是要客觀分析這地方的人群構(gòu)成。先分析清楚自己的門店所面對(duì)的都是哪些消費(fèi)人群，然后分析一下周邊消費(fèi)人群的情況，要包括消費(fèi)者的消費(fèi)能力，職業(yè)性別等各方面，從而確定在什么地方開(kāi)店會(huì)更合適。

口水雞排店周邊競(jìng)爭(zhēng)情況

對(duì)口水雞排來(lái)說(shuō)，無(wú)論你選擇在哪里開(kāi)店，競(jìng)爭(zhēng)都是不可避免的，因此在開(kāi)店之前一定要分析一下競(jìng)爭(zhēng)情況，看當(dāng)?shù)匾延械碾u排加盟店多不多，一定不要選擇在店鋪多的地方開(kāi)店，除非你的店有無(wú)與倫比的優(yōu)勢(shì)，否則就要慎重考慮，經(jīng)過(guò)詳細(xì)考察后再選擇，這樣才能確保店鋪具有更強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。

口水雞排店鋪規(guī)模

在為店鋪選址時(shí)，要先確定自己開(kāi)店的規(guī)模，規(guī)模的確定可以從兩方面深入考慮，一是自己的投資意向與資金情況，二是周圍的消費(fèi)人群數(shù)量，如果資金充足，且周邊消費(fèi)人群數(shù)量足夠，那么就可以開(kāi)一個(gè)適當(dāng)規(guī)模的雞排加盟店，確定規(guī)模后再?zèng)Q定是租用或是購(gòu)買。

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