如何經(jīng)營(yíng)好一家切果匠加盟連鎖店呢？水果的價(jià)格一定要控制好，比如在開水果果飲加盟連鎖店前期，保住成本的基礎(chǔ)上，以平價(jià)、薄利多銷為主，先拉客源、人氣，有了人氣和流量才能賺到利潤(rùn)，切記不要過(guò)于糾結(jié)前期的運(yùn)維費(fèi)用。首先你需要get一些引人注目的小竅門，做起來(lái)就會(huì)事半功倍，下面就由果畔果切來(lái)和大家具體的說(shuō)一說(shuō)。

打包出售的方法并非阻止顧客挑選，而是代替顧客挑選。意思就是，提前做好顧客的消費(fèi)預(yù)計(jì)，按照顧客的消費(fèi)習(xí)慣，提前選好新鮮的、大小一致的水果打包出售。這種方法對(duì)水果的品質(zhì)要求很高，因?yàn)榧热皇菐皖櫩吞暨x，就要對(duì)自己打包的商品有足夠的信心，并且做好售后的維護(hù)。

如何經(jīng)營(yíng)好一家切果匠加盟連鎖店呢？如果你的資金比較雄厚，就可以找黃金商圈的地方。在十字路口或者大型百貨賣場(chǎng)附近。房租在幾萬(wàn)元左右。如果你想開個(gè)小型的切果匠加盟連鎖店，重點(diǎn)在賣水果方面，那么就可以選址在大型社區(qū)附近，或者醫(yī)院旁邊。

1、通過(guò)小細(xì)節(jié)制造亮點(diǎn)

切果匠加盟連鎖店建議經(jīng)驗(yàn)超市化管理，貨架參考一些大型超市，要突出自己的特點(diǎn)。比如：用花籃或者草編容器等來(lái)盛放水果，建議購(gòu)買幾臺(tái)小型霧化機(jī)，對(duì)水果進(jìn)行噴霧，以保持其新鮮性，防止了水分的流失，簡(jiǎn)單的噴霧設(shè)備，也就在幾十元到幾百元不等，可以選擇手動(dòng)或者電動(dòng)的。

2、根據(jù)客戶類型調(diào)整進(jìn)貨的品種

經(jīng)營(yíng)切果匠加盟連鎖店的方法比較靈活，不過(guò)要注意的是：水果是應(yīng)季商品，并且是消耗品，一次不要進(jìn)貨太多，保存需要得當(dāng)?？梢愿鶕?jù)周邊的顧客所需進(jìn)行靈活的調(diào)整，要適當(dāng)嘗試新鮮品種的搭配。如果還有精力，可以跑一跑有需求的企業(yè)和單位。尋求長(zhǎng)期合作。也可以開社群論壇，通過(guò)社區(qū)論壇來(lái)網(wǎng)上售賣或者砍價(jià)。

3、與企業(yè)合作定點(diǎn)供貨，解決滯銷難題

逢年過(guò)節(jié)，各個(gè)企業(yè)、學(xué)校、單位就會(huì)為員工發(fā)放福利，其中就包括水果。如果你的切果匠加盟連鎖店水果品質(zhì)好推出的活動(dòng)抓人眼球，那絕對(duì)是你的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

如何經(jīng)營(yíng)好一家切果匠加盟連鎖店呢？選擇開切果匠加盟連鎖店的位置，對(duì)于一個(gè)水果店來(lái)說(shuō)，至關(guān)重要。比如：在醫(yī)院附近，規(guī)模較大的水果專賣店，可以賣一些進(jìn)口的水果。在居民小區(qū)附近，因?yàn)樗瓯容^集中，所以我們必須注意專賣店“形象”，讓顧客感覺到水果拜訪整齊、品種繁多，這樣顧客看上去，各種水果玲瑯滿目，很容易搶眼。

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