3季度餐飲品牌榜TOP50

數(shù)據(jù)采集時(shí)間：2018年7月-9月

2018年3季度購(gòu)物中心關(guān)注餐飲品牌TOP50中，休閑餐飲與中式正餐合計(jì)占比近五成，成為商場(chǎng)餐飲的“流量雙雄”；火鍋/燜鍋、中式簡(jiǎn)餐分別上榜9家和5家，創(chuàng)意主題餐廳、國(guó)際正餐、國(guó)際簡(jiǎn)餐和共享廚房上榜數(shù)量均在5家以下。

新興餐飲品牌發(fā)展勢(shì)頭迅猛，本榜單中共有26家，占比高達(dá)52%，其中7家為2017-2018年創(chuàng)立/進(jìn)駐中國(guó)內(nèi)地購(gòu)物中心的品牌。

（新興品牌界定：近三年進(jìn)駐中國(guó)內(nèi)地購(gòu)物中心的全業(yè)態(tài)品牌）

01 休閑餐飲

“升維競(jìng)爭(zhēng)”與“降維打擊”并行

小品類掘金細(xì)分垂直市場(chǎng)

3季度TOP50中，休閑餐飲上榜14家，新興品牌占7家。

■跨界“二次元”，抓住年輕群體

跨界營(yíng)銷動(dòng)作頻頻，如與熱播國(guó)漫《昨日青空》聯(lián)名推出青空杯，與臺(tái)灣動(dòng)漫IP麻吉貓推出合作款“胖胖杯”，“青春”和“治愈”的元素受到年輕消費(fèi)者追捧；以“少女心”為主線，打造粉紅色調(diào)的《貓妖的誘惑》漫畫主題店，吸引了大批漫迷打卡。

■ 內(nèi)容競(jìng)爭(zhēng)升維，深挖文化內(nèi)涵

茶飲咖啡品牌將空間設(shè)計(jì)納入品牌文化建設(shè)之中。推出“黑金實(shí)驗(yàn)室”，融合了茶飲、藝術(shù)和娛樂空間，輸出一種更酷更好玩的新式茶飲文化；將制茶工廠搬進(jìn)店，用極具儀式感的制茶工藝，傳遞東方茶文化的工匠精神；則用巴洛克劇院風(fēng)、城市森林概念等多樣空間設(shè)計(jì)，為咖啡加上藝術(shù)人文氣息。

■以創(chuàng)新力“降維打擊”，小品類加速搶占細(xì)分市場(chǎng)份額

日本甜品品牌主打棒棒形狀的泡芙，以“酥脆濃”的新口感，在一眾松軟的圓形泡芙中嶄露頭角；通過革新制作工藝和重新包裝，使燒餅有了獨(dú)特風(fēng)味，兼具超高顏值；高端定制蛋糕烘焙品牌以獨(dú)具創(chuàng)意的小熊系列翻糖蛋糕迅速走紅，并通過制定蛋糕分層標(biāo)準(zhǔn)，升級(jí)蛋糕口感，擺脫容易甜膩的弊端。

注：本榜單中帶有“*”年份為品牌進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地時(shí)間、帶有“NEW”標(biāo)識(shí)品牌為近三年進(jìn)駐中國(guó)內(nèi)地購(gòu)物中心新興品牌（下同）

品牌獨(dú)特亮點(diǎn)

創(chuàng)立于2016年，是茶飲界的一匹“黑馬”，打造了臟臟包、星空流沙包等現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品，同時(shí)也是手炒黑糖臟臟茶、乳酪鮮果茶等產(chǎn)品的首創(chuàng)者。

目前品牌在上海、廣州等城市已擁有22家門店，在西安大悅城、杭州嘉里中心等購(gòu)物中心的新店也即將開業(yè)。門店月均銷售額約180萬，日均客單數(shù)為1600-2000單，消費(fèi)者的復(fù)購(gòu)率在3周時(shí)間內(nèi)能達(dá)到約60%的水平。

在通過爆品迅速搶占市場(chǎng)后，LELECHA楽楽茶著重從空間上發(fā)力，塑造獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)。店面設(shè)計(jì)采用“一店一內(nèi)容”，如粉紅色調(diào)的草莓主題店，突出了少女系的甜美；黑金色調(diào)的“臟店”，則營(yíng)造了簡(jiǎn)約前衛(wèi)的空間。今年9月LELECHA楽楽茶在上海開出首家制茶工廠店，以專業(yè)裝置展示制茶全流程，從視覺、味覺和嗅覺多維度觸動(dòng)消費(fèi)者，傳達(dá)了品牌背后的茶文化內(nèi)涵。

獨(dú)特的產(chǎn)品和體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，讓LELECHA楽楽茶吸引了資本市場(chǎng)的關(guān)注，近期已宣布獲得逾一億元的融資。在今年內(nèi)，LELECHA楽楽茶將新進(jìn)駐南京、杭州、蘇州、成都、深圳等10個(gè)城市，主要選址核心商圈。

圖片來源：贏商網(wǎng)

圖片來源

創(chuàng)立于2013年的明星烘焙品牌，現(xiàn)已在北京、上海等地開設(shè)了近30家門店，單店從開張到盈利，時(shí)間周期僅3-6個(gè)月；品牌擁有10萬會(huì)員，累計(jì)售出上百萬個(gè)蛋糕，年復(fù)購(gòu)率達(dá)到30%。

CAKEBOSS定位輕奢精品蛋糕，也提供專屬定制服務(wù)，客群主要集中在注重生活品味的年輕女性。產(chǎn)品主打小熊系列翻糖蛋糕，打造了“告白氣球”、“粉紅心羽慕斯小熊”等爆品，客單價(jià)控制在兩三百元之間。近期還推出了單價(jià)百元以下的“小小罐”蛋糕，迎合追求儀式感的年輕文化，進(jìn)一步提高了消費(fèi)頻次和品牌調(diào)性。

除了產(chǎn)品創(chuàng)新之外，CAKEBOSS還制定了獨(dú)家的蛋糕分層標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)蛋糕都有清晰的五層分層，帶來富有層次感的味蕾感受，擺脫了傳統(tǒng)蛋糕的甜膩感。

品牌在第三季度獲得了數(shù)千萬元天使輪投資，未來一年計(jì)劃開店多達(dá)1000家，重點(diǎn)布局全國(guó)一二線城市。

圖片來源:鳳凰網(wǎng)、cakeboss凱柏斯

02 中式正餐

以傳統(tǒng)喚醒味蕾記憶

以創(chuàng)意帶來新鮮體驗(yàn)

上榜的10家中式正餐中，新興品牌占4家。

■ 回歸原始及食材本身，喚醒傳統(tǒng)味蕾記憶

區(qū)別于許多連鎖餐廳標(biāo)準(zhǔn)化的模式，徽菜派從食材的種植、采摘到烹飪，均由人力手工完成，每家分店的菜品味道均有細(xì)微差別；新榮記餐飲旗下品牌，則從定價(jià)和菜品上強(qiáng)調(diào)親民調(diào)性，以講究的制作呈現(xiàn)精致的家常菜。

■ 加入創(chuàng)意元素，傳統(tǒng)菜肴年輕化

湘菜系的菜品突出“鮮”，顛覆食客對(duì)于湖南菜只有辣味的傳統(tǒng)印象；在川菜辣的基礎(chǔ)上，加入了綠色健康的元素；以高顏值店面和卡通人物IP，將酸菜魚文化演繹得清新時(shí)尚。

品牌獨(dú)特亮點(diǎn)

脫胎于2016年創(chuàng)建的餐飲品牌姚姚愛魚，主打爆款單品酸菜魚。目前品牌在深圳、上海、廈門、中山均有布局。今年一季度已獲得數(shù)千萬元的融資，未來一年將重點(diǎn)面向深圳和上海市場(chǎng)，拓展逾40家門店。

品牌精準(zhǔn)定位年輕女性，從感官和情感等維度與女性建立連接。在店面色調(diào)上，采用時(shí)尚Tiffany藍(lán)，塑造輕奢清新的酸菜魚品牌風(fēng)貌；打造卡通女孩IP姚美麗，以時(shí)尚趣味的形象，在女性消費(fèi)者間構(gòu)建品牌認(rèn)同感；此外，還通過舉辦“美人魚展”、美妝沙龍等活動(dòng)，多場(chǎng)景展現(xiàn)品牌魅力，與消費(fèi)者進(jìn)行零距離溝通。

在門店拓展上，姚酸菜魚講究精準(zhǔn)拓店，貴精不貴多，選址傾向核心商圈、符合品牌調(diào)性的購(gòu)物中心。店面設(shè)計(jì)采取定制化的“一店一形”模式， 打造不同于其他品牌的空間格局，傳遞新鮮有趣的消費(fèi)體驗(yàn)，這種模式也將在未來的拓店中延續(xù)。

圖片來源：姚酸菜魚

圖片

是新榮記餐飲旗下的親民子品牌，走大眾家常菜路線，目前已進(jìn)駐北京金融街購(gòu)物中心、北京來福士中心等購(gòu)物中心，未來一年將重點(diǎn)在北京拓展。

品牌主打江浙菜，出品追求健康養(yǎng)生，海鮮都是當(dāng)天直接從碼頭漁船搬運(yùn)至店，講究原汁原味的烹飪，以精益求精的方法做家常菜，菜品呈現(xiàn)出江南菜的精巧。

店面裝修以棕色為主色調(diào)，木制家具大氣沉靜，有著江南人家的質(zhì)樸氣質(zhì)，營(yíng)造出高顏值、小資的就餐環(huán)境，加上純正地道的菜肴，俘獲了眾多食客。

圖片來源：我們都餓了

03 火鍋/燜鍋

互動(dòng)元素重塑體驗(yàn)，綠色健康引領(lǐng)潮流

火鍋/燜鍋業(yè)態(tài)依然頗為強(qiáng)勢(shì)，占據(jù)了TOP10中的四個(gè)席位，上榜品牌多為成熟品牌，新興品牌僅1家。

■ 融入全新互動(dòng)元素及消費(fèi)模式，重塑消費(fèi)體驗(yàn)

斥資1億元打造智慧餐廳，機(jī)械臂上菜、千人千味配鍋機(jī)等黑科技紛紛亮相，不斷刷新消費(fèi)者的想象；在成都推出首家新聞主題店，在店內(nèi)設(shè)置珍貴史料主題墻，并舉辦新聞下午茶等互動(dòng)活動(dòng)；開創(chuàng)自選模式的火鍋店，并設(shè)置生鮮區(qū)，提供現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做服務(wù)，帶來全新用餐體驗(yàn)。

■ 特色火鍋搶食分羹，凸顯綠色健康

云貴系的主打菌菇類生態(tài)湯；引領(lǐng)著素食火鍋新風(fēng)潮。

品牌獨(dú)特亮點(diǎn)

創(chuàng)立于2007年，現(xiàn)有40多家直營(yíng)分店，已進(jìn)駐深圳、廣州、武漢、長(zhǎng)沙、南京、合肥等城市的高端購(gòu)物中心，未來一年內(nèi)將主攻一線城市，計(jì)劃新開20家門店。

在經(jīng)營(yíng)模式上，野妹經(jīng)典探索出一條特色創(chuàng)新之路。早在2010年，野妹經(jīng)典就將“超市”引入“火鍋店”，上百種菜品獨(dú)立保鮮包裝，供顧客自由挑選，開創(chuàng)了中國(guó)餐飲“超市自選模式”。此外，還設(shè)置了獨(dú)立的生鮮區(qū)，河鮮海鮮可現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，煎、蒸、涮等吃法滿足食客的不同需求。

看準(zhǔn)年輕群體用餐時(shí)的娛樂需求，野妹經(jīng)典開發(fā)了音樂點(diǎn)播和游戲互動(dòng)平臺(tái)，用表白、紅包、彈幕等互動(dòng)功能，為就餐增添更多樂趣。在這種持續(xù)的創(chuàng)新步伐下，野妹經(jīng)典火鍋形成了“超市自選＋生鮮現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做＋娛樂互動(dòng)”的經(jīng)營(yíng)模式，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的火鍋業(yè)保持著旺盛生命力。

圖片來源：野妹經(jīng)典

圖片

創(chuàng)立于2009年，主打以菌菇類為原料的云南原生態(tài)湯火鍋。目前在北京、上海、天津和重慶等地已開25家店，進(jìn)駐北京朝陽大悅城、龍湖北京長(zhǎng)楹天街等購(gòu)物中心，未來一年將主要發(fā)展北京、上海和天津市場(chǎng)。

干菌湯鍋是滇草香火鍋的最大特色，其食材選用從云南空運(yùn)而來的干菌，以文火熬制24小時(shí)，再搭配藥膳和果蔬，突出味道的鮮香，吻合食客對(duì)健康養(yǎng)生飲食的需求。

滇草香店面裝修古樸，云南手工藝品、民樂演奏，以及身著民族服裝的服務(wù)員，營(yíng)造出濃郁的云南風(fēng)情，為食客打造獨(dú)具民族特色的用餐體驗(yàn)。

圖片來源：YHOUSE、大眾點(diǎn)評(píng)、攜程網(wǎng)

04 中式簡(jiǎn)餐

高度聚焦客群

“快時(shí)尚”與“精品化”齊走俏

TOP50中，中式簡(jiǎn)餐上榜5家，均為新興品牌。

■ “效率型”簡(jiǎn)餐品牌以單品取勝，打“親民牌”迅速崛起

首創(chuàng)海鮮燜面，以標(biāo)準(zhǔn)化操作三分鐘快速出品，貼合快節(jié)奏的都市生活，加上低客單價(jià)，迅速打開市場(chǎng)；則以爆款酸菜魚飯走紅，五分鐘上餐、口味多樣、親民定價(jià)等特點(diǎn)吸引大眾嘗鮮，拓店速度迅猛。

■ 發(fā)力一線城市，中高端簡(jiǎn)餐品牌走精品化路線

均以高顏值和高品質(zhì)，吸引有消費(fèi)力、追求品質(zhì)的都市新階層，造就了近百元的客單價(jià)，拓展區(qū)域重點(diǎn)在一線城市。

品牌獨(dú)特亮點(diǎn)

2017年創(chuàng)立的快餐連鎖品牌，因獨(dú)創(chuàng)的海鮮燜面而走紅。目前已經(jīng)在鄭州錦藝城購(gòu)物中心、成都錦華萬達(dá)廣場(chǎng)等購(gòu)物中心開設(shè)門店。

在海鮮遇上面，食客可自由選擇海鮮食材和主食組合，隨后廚師在開放式廚房進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作，搭配獨(dú)特的燜制手法和調(diào)料配方，三分鐘之后，一碗燜面即可上桌。高效的上餐速度，貼近快節(jié)奏的都市生活，加上干凈明亮的環(huán)境和30元以下的客單價(jià)，海鮮遇上面迅速俘獲了眾多食客。

得益于可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)化操作，海鮮遇上面門店數(shù)量快速增長(zhǎng)，目前在全國(guó)已有700多家門店，未來將繼續(xù)在全國(guó)范圍內(nèi)拓展。

圖片來源：大眾點(diǎn)評(píng)、合肥美食圈

圖片

2016年在上海創(chuàng)立的餐飲品牌，主打中式面食，兩年間進(jìn)駐了上海靜安嘉里中心、上海港匯恒隆廣場(chǎng)等知名購(gòu)物中心，成為明星也追捧的人氣餐廳，未來一年發(fā)展將繼續(xù)聚焦上海市場(chǎng)。

金玡居以“時(shí)髦”的新概念面為主題，菜品和店型方面都體現(xiàn)出“時(shí)髦”元素。在食材搭配上，將黑松露、美國(guó)波士頓龍蝦等西餐食材，巧妙地融入到傳統(tǒng)中式面食中，在原料、口味和擺盤上，詮釋新面食主義。

店面則是西餐廳風(fēng)格，明亮別致的裝修，精致的金色餐具，摩登的水吧，從菜品到場(chǎng)景，為中高端客群提供全方位的品質(zhì)體驗(yàn)。

圖片來源：iTaste周末畫報(bào)、深扒魔都

05 國(guó)際簡(jiǎn)餐/

國(guó)際正餐

加碼產(chǎn)品研發(fā)，緊隨潮流文化

TOP50中，國(guó)際簡(jiǎn)餐上榜3家，國(guó)際正餐上榜4家。

■多個(gè)國(guó)際餐飲品牌加碼產(chǎn)品研發(fā)，彰顯品質(zhì)和獨(dú)特性

邀請(qǐng)外籍廚師研發(fā)菜式，以傳統(tǒng)制作工藝，還原地道的德國(guó)風(fēng)味美食；創(chuàng)建全球頂級(jí)星廚團(tuán)隊(duì)，先后引入米其林星級(jí)主廚和澳洲頂級(jí)名廚加盟，打造現(xiàn)代派歐洲精選料理；創(chuàng)新步伐不止，近期在深圳推出椰子雞比薩、麻辣火鍋比薩等新品，限量供應(yīng)、新奇口味等噱頭十足，賺足眼球。

■ 日韓傳統(tǒng)美食風(fēng)行，潮流文化造就新爆款

主打日式傳統(tǒng)拉面，采用“天然熬制豚骨技術(shù)”制作湯料，以新鮮營(yíng)養(yǎng)的菜品迅速打開市場(chǎng)；則主推韓式傳統(tǒng)烤肉，加以韓劇風(fēng)格的店面裝修，吸引了眾多“韓粉”；引入風(fēng)靡韓國(guó)的雞肉料理，獨(dú)特的口感和用餐體驗(yàn)引發(fā)排隊(duì)熱潮。

品牌獨(dú)特亮點(diǎn)

是TIAGO旗下品牌，主打現(xiàn)代派歐式精選料理。目前已進(jìn)駐北京西單大悅城和北京朝陽大悅城，未來一年主要拓展北京市場(chǎng)。

TIAGO SELECT主要面向有個(gè)性的都市潮人和白領(lǐng)，門店設(shè)計(jì)采用反射性金屬材料，加裝霓虹裝置以及裸眼3D藝術(shù)裝置，詮釋炫酷的未來感和藝術(shù)感，突出了年輕、活力的調(diào)性。

在產(chǎn)品層面，TIAGO SELECT邀請(qǐng)全球頂級(jí)名廚加盟，在汲取正統(tǒng)西餐精華的同時(shí)，以更具創(chuàng)意、更加健康的方式呈現(xiàn)歐式料理，打造勃艮第金銀蝸牛、三色面包托等新品，創(chuàng)造充滿新意的西餐體驗(yàn)。

圖片來源：紅餐網(wǎng)

圖片

是2016年創(chuàng)立的新興品牌，在北京、廈門等地已有19家分店，進(jìn)駐包括北京世紀(jì)金源購(gòu)物中心、廈門中華城在內(nèi)的多個(gè)購(gòu)物中心，未來一年內(nèi)，品牌計(jì)劃在北京、重慶、武漢等地拓店。

DM CHICKEN分米雞主推風(fēng)靡韓國(guó)的雞肉料理，通過自主研發(fā)秘制醬雞和獨(dú)家醬汁，并以正宗的韓國(guó)配方及操作標(biāo)準(zhǔn)出餐，給食客帶來新奇的口感；店內(nèi)提供多種口味和套餐選擇，其中餐盤長(zhǎng)達(dá)一米的套餐，更是在視覺上震撼食客，吸引眾多年輕消費(fèi)者結(jié)伴打卡，并在社交媒體上進(jìn)行主動(dòng)傳播。

圖片來源：美食濰坊

06 創(chuàng)意主題餐廳

萌系卡通盛行，迎合年輕文化

本季度餐飲品牌TOP50榜單中，創(chuàng)意主題餐廳上榜4家，且均為新興品牌。

“萌系文化”從二次元群體向更廣受眾傳播，成為年輕人文化中一股熱潮，不少餐廳也打出了“可愛”牌。在場(chǎng)景、餐具、菜品中融入小黃鴨卡通元素，給就餐帶來沉浸式趣味體驗(yàn)；來自日本、2017年進(jìn)入內(nèi)地的，則將“萌”和“喪”文化相結(jié)合， 契合當(dāng)下潮流文化。

品牌獨(dú)特亮點(diǎn)

為日本餐飲品牌，去年開始進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，已進(jìn)駐上海晶品購(gòu)物中心和南京景楓KINGMO，未來一年內(nèi)預(yù)計(jì)將在北京、上海、武漢等地拓展門店。

品牌門店注重打造二次元空間，店內(nèi)裝潢主打明黃色調(diào)，從家具到餐點(diǎn)，隨處可見慵懶的蛋黃哥卡通形象。品牌“又萌又喪”的文化別具一格，迎合了“新生代”消費(fèi)者對(duì)個(gè)性和有趣的需求傾向。

為迎合不同城市人群的口味，蛋黃哥五星主廚餐廳在產(chǎn)品上靈活調(diào)整，如位于上海的門店，在原有懶蛋蛋奶黃包等特色菜品之上，增加了泰國(guó)菜的選擇。門店選址上也尤其講究，需位于本地人和游客都能便捷到達(dá)的位置。

目前品牌的消費(fèi)者主要是都市白領(lǐng)和家庭客群，客單價(jià)在80-90元之間，以文化、產(chǎn)品和性價(jià)比吸引著眾多食客。

圖片來源：餐飲視覺研究室、大城小店

07 共享廚房

從空間經(jīng)營(yíng)到品牌孵化

助力餐飲品牌發(fā)展

共享廚房業(yè)態(tài)首次登上餐飲榜單，上榜品牌抓住外賣市場(chǎng)快速發(fā)展的風(fēng)口，以“互聯(lián)網(wǎng)+商業(yè)地產(chǎn)+孵化器”的商業(yè)模式，為餐飲企業(yè)提供從空間經(jīng)營(yíng)到品牌孵化的一條龍服務(wù)，并在資本的助力下高速發(fā)展。

品牌獨(dú)特亮點(diǎn)

傳統(tǒng)共享廚房以提供場(chǎng)地為主，熊貓星廚則在此基礎(chǔ)上，提供線上運(yùn)營(yíng)、品牌孵化等服務(wù)解決方案，形成“互聯(lián)網(wǎng)+商業(yè)地產(chǎn)+孵化器”的商業(yè)模式。目前品牌已經(jīng)進(jìn)駐北京望京悠樂匯等購(gòu)物中心，吸引到餐飲集團(tuán)、連鎖店等逾500個(gè)品牌入駐，其中包括瑞幸咖啡、海底撈等知名餐飲企業(yè)。

在門店選址上，熊貓星廚青睞A類商圈租金較低的地段，如購(gòu)物中心二樓較為偏僻的位置，需求面積從200-1000㎡不等。再根據(jù)商圈消費(fèi)者人群屬性，引入不同的商家。如在北京國(guó)貿(mào)地區(qū)，周邊以寫字樓為主，因此主要引入有出色午餐產(chǎn)品的門店；而在望京區(qū)域，因周圍住宅區(qū)較多，所引入的門店需兼顧午餐和晚餐產(chǎn)品選擇。

品牌多次得到投資人的認(rèn)可，今年8月宣布獲得數(shù)千萬美元B輪融資，未來將加快在北上廣深杭的布局，一年內(nèi)線下門店預(yù)計(jì)將從80家增至200家。

圖片來源：紅餐網(wǎng)

3季度餐飲品牌榜TOP50特性總結(jié)

? 新興品牌上榜26家，休閑餐飲、中式簡(jiǎn)餐品牌“黑馬”頻出

?未來一年強(qiáng)勢(shì)拓展的餐飲品牌（計(jì)劃拓展門店數(shù)量超過50家）

 贏商大數(shù)據(jù)中心與漢博商業(yè)研究院聯(lián)合發(fā)布 

榜單說明

從空間經(jīng)營(yíng)到品牌孵化，助力餐飲品牌發(fā)展

榜單意義：鼓勵(lì)品牌推陳出新，監(jiān)測(cè)品牌發(fā)展軌跡，預(yù)測(cè)零售行業(yè)演變新趨勢(shì)

測(cè)評(píng)方法：結(jié)合品牌在贏商網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)季度瀏覽數(shù)據(jù)、網(wǎng)絡(luò)熱詞搜索數(shù)據(jù)、開店數(shù)量、已進(jìn)駐城市等級(jí)、已進(jìn)駐購(gòu)物中心等級(jí)、品牌拓展活躍度、品牌創(chuàng)新力等多個(gè)維度進(jìn)行綜合測(cè)評(píng)。品牌排名越靠前，品牌綜合實(shí)力越強(qiáng)，越受購(gòu)物中心關(guān)注

數(shù)據(jù)采集時(shí)間：2018年7月-9月

數(shù)據(jù)支持：曾碧云、王萌萌

榜單測(cè)評(píng)：謝飛

報(bào)告撰寫：邱榕

專業(yè)支持：北京漢博商業(yè)研究院 

專業(yè)支持：袁興月

榜單總控：黃靜（微信號(hào)：hj11087）

 特別說明 

未上榜品牌，除暫未達(dá)到我們的測(cè)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)外，還可能存在如下原因：①未在贏商網(wǎng)上傳品牌信息；②已在贏商網(wǎng)上傳品牌信息，但相關(guān)數(shù)據(jù)因久未更新而無法采用，或品牌聯(lián)系方式失效，我們無法核實(shí)

聯(lián)系我們

從空間經(jīng)營(yíng)到品牌孵化，助力餐飲品牌發(fā)展

特別聲明：無論您是原文轉(zhuǎn)載，還是將本榜單的TOP50排名作為素材運(yùn)用到其他文章中，均請(qǐng)?jiān)谀奈恼麻_篇注明——榜單發(fā)布：商業(yè)地產(chǎn)云智庫(kù)，數(shù)據(jù)來源：贏商大數(shù)據(jù)中心。謝謝合作，違者必究

信息反饋：上榜品牌的各項(xiàng)信息采集于贏商網(wǎng)商務(wù)數(shù)據(jù)庫(kù)和互聯(lián)網(wǎng)，如有變動(dòng)或紕漏，歡迎聯(lián)系我們。微信/手機(jī)：13539729517

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2018年3季度新興品牌TOP50

2018半年度男裝品牌TOP50

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2018半年度兒童親子品牌TOP50

2018半年度女裝品牌TOP50

2018年2季度服飾品牌TOP50

2018年2季度新興品牌TOP50

2018年2季度餐飲品牌TOP50

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