經(jīng)過(guò)3天的火熱舉辦，2022年廣州國(guó)際美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)已落下帷幕。

記者近日獲悉，3天的廣州國(guó)際美食展銷(xiāo)接待群眾超10萬(wàn)人次，參展企業(yè)營(yíng)業(yè)額超800萬(wàn)元，美食節(jié)大大提振了市場(chǎng)消費(fèi)信心，為城市“煙火氣”回歸添了一把“冬天里的火”。

參展企業(yè)營(yíng)業(yè)額超800萬(wàn)元

“好久沒(méi)看到這么熱鬧的場(chǎng)景了，還是美食節(jié)吸引人！”元旦當(dāng)日，2022年廣州國(guó)際美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)人頭涌動(dòng)，品嘗美食的“吃貨們”不禁感嘆人氣旺。美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)從2022年12月30日至2023年1月1日三天在番禺萬(wàn)博四海城盛大舉行，活動(dòng)期間美食薈萃、精彩不斷、人氣爆棚。

美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)設(shè)置國(guó)際美食區(qū)、灣區(qū)美食區(qū)、網(wǎng)紅美食區(qū)共30個(gè)美食展銷(xiāo)攤位。其中，國(guó)際美食區(qū)匯集多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的幾十款異國(guó)風(fēng)味美食。灣區(qū)美食區(qū)匯聚廣州美食界代表性餐飲名企以及番禺本土知名餐企，展出的菜品主要突出粵菜經(jīng)典滋味和本土特色，廣式佛跳墻、扒金山、菊花燒賣(mài)、蘿卜糕、雞蛋散、番禺豬雜粥、花膠豬腳姜、碗仔翅、爆汁雞肉卷、秘制胡椒豬肚湯、姜燉奶等群眾耳熟能詳?shù)拿朗潮容^受食客追捧。網(wǎng)紅美食區(qū)則展示數(shù)十款時(shí)尚美食，主要是當(dāng)下最受廣大食客和消費(fèi)者歡迎的特飲、茶品、咖啡、甜品、手信以及烘焙類(lèi)食品等全國(guó)網(wǎng)紅食品。

圍繞今年美食節(jié)“繽紛灣區(qū) 食在廣州”主題，美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)（含舞臺(tái)區(qū)）連續(xù)三天安排了“粵菜師傅”廚藝交流、烘焙藝術(shù)表演賽（美妝嘉年華）、茶品狂歡等多場(chǎng)專(zhuān)題活動(dòng)，讓市民在品嘗美食的同時(shí)，感受廣州深厚的飲食文化。

繽紛的美食和精彩的活動(dòng)為主會(huì)場(chǎng)帶來(lái)洶涌的人流。據(jù)統(tǒng)計(jì)，3天的美食展銷(xiāo)接待群眾超10萬(wàn)人次，參展企業(yè)營(yíng)業(yè)額超800萬(wàn)元，遠(yuǎn)超企業(yè)預(yù)期。

線上消費(fèi)累計(jì)近2億元

除了線下主會(huì)場(chǎng)，線上各餐飲類(lèi)電商平臺(tái)、重點(diǎn)餐飲品牌門(mén)店都積極參與，紛紛推出美食節(jié)專(zhuān)題套餐和優(yōu)惠措施。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，銀聯(lián)聯(lián)合建行、工行等9家銀行，發(fā)放3000萬(wàn)元美食節(jié)優(yōu)惠券；美團(tuán)、餓了么兩大餐飲平臺(tái)機(jī)構(gòu)參與美食節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)，提供超7000萬(wàn)元紅包優(yōu)惠。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，元旦首日廣州餐飲線上交易額環(huán)比上周單日增長(zhǎng)121%，元旦3天線上消費(fèi)累計(jì)近2億元。

“食在廣州”金字招牌持續(xù)擦亮

廣州國(guó)際美食節(jié)是“吃貨們”的節(jié)日，賺足了人氣，擦亮了“食在廣州”金字招牌。美食節(jié)創(chuàng)造性地開(kāi)展全覆蓋、全平臺(tái)、全方位的深層次、多形式宣傳推廣，營(yíng)造出濃厚的美食氛圍，持續(xù)有力地擦亮了“食在廣州”金字招牌。

此外，美食節(jié)加強(qiáng)與抖音平臺(tái)合作，本次活動(dòng)整體曝光量超8000萬(wàn)，達(dá)到美食節(jié)曝光量新高度，有力提升了廣州國(guó)際美食節(jié)的知名度和美譽(yù)度。（肖桂來(lái) 何洋 黃國(guó)宏 李波）

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