新型肺炎防治進入了新階段。困難，是存在的；溫暖，也從不缺席。

在這場無聲的“戰(zhàn)疫”中，餐飲業(yè)內(nèi)外聯(lián)動，共渡難關(guān)，讓我們看到了餐飲同行的團結(jié)一心，也在寒冬中看到了陽光。

本文由紅餐網(wǎng)專欄作者侯其鋒（ID：fawuguan007）授權(quán)發(fā)布。

在昨天，萬達宣布所有萬達廣場減免一個多月租金，上百個購物中心正在跟進的消息，大大地溫暖了餐飲人。

那么，作為餐飲經(jīng)營者，如何與商業(yè)公司協(xié)商？怎樣和供應商談判？應該讓員工注意什么？

紅餐網(wǎng)專欄作者侯其鋒律師與其法務官團隊擬定了停業(yè)減租減免申請書、延緩采購通知書、暫停營業(yè)公告等全套的模板，供餐飲人使用，最重要的是復制可用！

疫情期間停業(yè)租金減免申請書

首先感謝貴

近期新型肺炎疫情肆虐，新型冠狀病毒感染性強，且恰逢春節(jié)期間，擴散風險極大。本餐廳為響應國務院號召，暫定自2020年X月X日起至2020年X月X日暫停營業(yè)，以避免人員聚集造成病毒感染及擴散。

停業(yè)期間餐廳無任何收入，餐廳面臨極大的經(jīng)營壓力。現(xiàn)本餐廳特向貴司申請，免除本餐廳停業(yè)期間的商鋪租金、管理費等相關(guān)費用，以便本餐廳配合國家和政府的號召，減少餐廳和商場工作人員及出行市民感染病毒的風險，與全國人民共克時艱。

以上申請，期望得到貴司的支持。

順頌商祺！

年 月 日

延緩采購通知書

目前，全國上下正在打響一場新型冠狀病

由此給貴司造成的不便，我們深感抱歉。

特此通知。

年 月 日

取消采購通知書

公司

目前，全國上下正在打響一場新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控戰(zhàn)。為積極配合新型冠狀定的采購計劃已無現(xiàn)實必要，該采購合同自貴司收到本通知書之日起終止。由此給貴司造成的不便，我們深感抱歉。

期待后續(xù)與貴司的進一步合作。

特此通知。

年 月 日

暫停營業(yè)公告

親愛的顧客朋友：

為加強新型

衷心感謝您對本餐廳的理解和支持，祝您和您的家人身體健康、新年吉祥！

特此公告。

年 月 日

關(guān)于延長春節(jié)假期的通知

為加強新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，有效減少人員聚集，阻斷疫情傳播，更好保障全體員工的生命安全和身體健康，按照黨中央、國務院防控工作部署和號召，現(xiàn)就我司延長2020年春節(jié)假期的具體安排通知如下：

二、 春節(jié)假期結(jié)束后，可

北、是否曾接觸高危人群者以及身體是否出現(xiàn)不適癥狀等。

年 月 日

關(guān)于做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的通知

公司全體員工：

值此新春佳節(jié)之際，恭祝公司全體員工身體健康，新春快樂！我們真誠地向您及您的家人致以節(jié)日的問候和美好的祝愿！

近期，全國上下正在打響一場新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控戰(zhàn)。國家已啟動公共衛(wèi)生應急響應，為保護全體員工安全，配合政府工作安排，根據(jù)上級主管部門的指導意見，現(xiàn)就公司做好新型冠狀病毒感染肺炎防御工作提出以下要求，請公司全體員工切實做好相關(guān)工作，在加強員工自我保護，確保自身安全的同時，最大限度降低外部交叉?zhèn)魅镜目赡苄浴?/p>

一、高度重視做好員工加強個人自我保護的提醒和排查工作。

員工如有相關(guān)癥狀，第一時間咨詢正規(guī)醫(yī)院診斷治療，發(fā)現(xiàn)有疑似或確診的，必須第一時間報告總部辦公室。特別要高度重視做好春節(jié)期間前往湖北等疫區(qū)，以及接觸過來自湖北疫區(qū)親朋好友及其他人員的員工信息統(tǒng)計，上述人員節(jié)后移動辦公兩周居家觀察。以各部門（分店）為單位將相關(guān)人員信息情況匯總上報總部行政部，請各位部門負責人、分店店長嚴格落實到位。

二、減少節(jié)后上班聚集性活動安排。

1、嚴禁組織開展人數(shù)多的大型聚集活動。經(jīng)請示領(lǐng)導同意，取消節(jié)后團拜會活動，請各部門負責人、分店店長及時通知部內(nèi)、店內(nèi)人員。

2、嚴禁節(jié)后上班跨部門、跨樓層逗利是活動，請各位部門負責人、分店店長務必通知到每個員工。

3、嚴禁開展部門內(nèi)部或跨部門聚餐等多人聚集性活動。

4、有關(guān)會議安排，優(yōu)先考慮通過視頻或電話會議形式召開。

三、加強辦公大樓、門店進出管理。

1、對進出大樓、門店的人員，進行體溫檢測。有發(fā)燒等可疑癥狀的員工，不得進入。

2、疫情期間，建議員工如無特殊需要，盡量不接待外部客人來訪辦公大樓。

四、加強衛(wèi)生消毒。節(jié)后上班統(tǒng)一對辦公室、門店、員工集體宿舍等公共場合，每兩天消毒一次。盡量為員工特別是門店員工購買口罩等防護品。

五、嚴格工作紀律。應急工作實行一把手負責制，一把手要對本部門、門店疫情防控工作負總責。如因自身主觀原因?qū)е鹿ぷ髀鋵嵅坏轿灰l(fā)重大負面影響的，公司將嚴格追責。

疫情就是命令，疫情就是考驗，不僅關(guān)系到每個人的自身安全和家庭幸福，還關(guān)系到其他同事的安危！請公司全體員工對本次預防工作給予足夠的重視，共同努力做好防御工作，確保安全。

此次疫情形勢嚴峻，希望大家群策群力，共同攻克難關(guān)！謝謝！

年 月 日

疫區(qū)“最美逆行”的醫(yī)務人員幫我們渡過難關(guān)，我們餐飲人也盡自己所能去支援醫(yī)務人員。自助他助都是美德，相信在各方的共同努力之下，疫情終將被戰(zhàn)勝！餐飲業(yè)將會度過寒冬。加油，武漢！加油，餐飲人！

本文來源：紅餐網(wǎng)，作者：侯其鋒

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