敲黑板！還記得我們之前投票過(guò)的“陽(yáng)光餐飲”單位嗎這次市監(jiān)君就帶大家更深入具體地了解一下“陽(yáng)光餐飲”模式到底是怎樣成功地提升我們的市民在就餐滿意度和餐飲消費(fèi)上的安全感 關(guān)閉觀看更多更多正在加載正在加載退出全屏

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順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合有關(guān)要求和本地實(shí)際，創(chuàng)新食品安全社會(huì)共治全鏈條信息化“數(shù)字監(jiān)管”，以打造滿足消費(fèi)知情權(quán)為目的的高質(zhì)量食品消費(fèi)發(fā)展體驗(yàn)區(qū)為目標(biāo)，以信息化為基礎(chǔ)，以安全追溯為手段，將“一品一碼”延伸到“一店一碼”，讓順德模式的“食品安全社會(huì)共治之陽(yáng)光餐飲”工程通過(guò)手機(jī)“掃一掃”，就能把餐飲安全‘曬’在百姓的掌心里，讓餐飲服務(wù)企業(yè)自律升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了由政府監(jiān)管為主走向社會(huì)共治監(jiān)管的新跨越。

順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局克服種種困難，實(shí)現(xiàn)了“陽(yáng)光餐飲”從點(diǎn)到面的突破，有效促進(jìn)了順德區(qū)餐飲食品安全管理水平的提升；現(xiàn)已有近2000家餐飲服務(wù)單位（食堂）實(shí)施“一店一碼”，并上線“順德區(qū)食品安全社會(huì)共治平臺(tái)”，讓社會(huì)各界能實(shí)時(shí)“可視化”參與到監(jiān)督之中，滿足了消費(fèi)知情權(quán)。

另外，順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局?jǐn)y手南方日?qǐng)?bào)社共建“南方+順德陽(yáng)光餐飲信息大廳”，該項(xiàng)目是順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局繼2015年起先后在全國(guó)率先探索“預(yù)包裝食品安全溯源”、“SLDB-HACCP風(fēng)險(xiǎn)防控廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用”、“食用農(nóng)產(chǎn)品（散裝食品）快檢+追溯+食安保險(xiǎn)”等多項(xiàng)食品安全社會(huì)共治項(xiàng)目以來(lái)又一項(xiàng)有利于民生的工程。

順德轄區(qū)消費(fèi)者只需用手機(jī)登錄“順德市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)或“南方+”客戶端便可實(shí)時(shí)查看入駐單位（食堂）的證照公示、從業(yè)人員健康證、后廚操作直播、檢測(cè)報(bào)告、原材料溯源報(bào)告、監(jiān)管等信息。

陽(yáng)光餐飲這個(gè)模式無(wú)疑是有利于我們?nèi)チ私馐称钒踩?nbsp;但是市民應(yīng)該怎么操作呢

不用著急

馬上告訴您！手機(jī)操作過(guò)程

關(guān)注“順德市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)，并打開(kāi)“便民服務(wù)”。

     進(jìn)入“陽(yáng)光餐飲”

左右滑動(dòng)查看更多（入駐單位（食堂）的證照公示、從業(yè)人員健康證、后廚操作直播、檢測(cè)報(bào)告、原材料溯源報(bào)告、監(jiān)管等信息都可以在手機(jī)查詢得到，非常方便）東灶魚(yú)頭 中央廚房東灶餐飲有限公司倫教分公司是其中的一家陽(yáng)光餐飲店東灶魚(yú)頭是一家火鍋連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)由中央廚房統(tǒng)一加工 統(tǒng)一配送總部中央廚房配送中心已上線“陽(yáng)光餐飲”在公示欄右下方的二維碼就是“一店一碼”，只要拿出手機(jī)掃一掃二維碼，馬上可以查詢到企業(yè)的基本信息、食材信息、監(jiān)管信息等內(nèi)容，也可以通過(guò)實(shí)時(shí)的在線視頻去了解。透明式 視頻式 互聯(lián)網(wǎng)式的陽(yáng)光餐飲可以讓每位來(lái)訪的消費(fèi)者清楚地看到東灶人“良心 責(zé)任 感恩”的經(jīng)營(yíng)理念

市民到餐飲單位就餐，先通過(guò)手機(jī)掃一掃，就可以看到餐飲單位的后廚實(shí)時(shí)直播視頻，了解餐飲單位的食品安全實(shí)時(shí)全貌信息，顧客評(píng)論，選放心的飯店就餐，不放心的飯店就放棄就餐。

這種模式可以讓餐飲單位接受社會(huì)監(jiān)督，促進(jìn)食品安全升級(jí)實(shí)現(xiàn)餐飲單位自我規(guī)范提升打造良性食安生態(tài)逐步形成食品安全保障機(jī)制SUMMER被這些陽(yáng)光餐飲“寵愛(ài)”著以后不論去到順德的哪個(gè)角落吃飯都能輕松地通過(guò)這樣的方式了解餐飲店的情況選擇干凈衛(wèi)生 有資質(zhì)的店放心地大吃大喝真是一件再幸福不過(guò)的事了來(lái)源：順視尋味順德

好看的人都點(diǎn)了喲

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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