酒店餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理是指酒店經(jīng)營(yíng)管理人員根據(jù)市場(chǎng)需求，對(duì)酒店的全部經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制，以充分利用和優(yōu)化配置酒店的資源和設(shè)施，形成最大的接待能力和最佳服務(wù)水平，滿足客人需求，提高酒店經(jīng)濟(jì)收益和社會(huì)效益，實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的全部活動(dòng)。如果你想要學(xué)習(xí)酒店經(jīng)營(yíng)管理，今天小編就給大家分享幾家酒店經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，希望對(duì)大家有所幫助。

上海亨星商服

酒店餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心是經(jīng)營(yíng)，因此，酒店必須以市場(chǎng)為中心，根據(jù)客人的需求來(lái)確定酒店的發(fā)展方向、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和重點(diǎn)，制訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，有效地配置和組合各種資源，運(yùn)籌謀劃酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，為客人提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)，滿足客人不斷變化的需求。

亨星商服，專為餐飲管理者打造的培訓(xùn)中心，亨星商服隸屬于亨星文化創(chuàng)意（上海）有限公司旗下。主要進(jìn)行新餐飲盈利培訓(xùn)、餐飲店長(zhǎng)培訓(xùn)、新餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)等。

上海玉子日料培訓(xùn)

上海玉子日料培訓(xùn)前身是上海佐井日料培訓(xùn)，擁有12年以上的日料培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，2021年起品牌全面升級(jí)為“玉子”。

我們的老師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，學(xué)院的配方儲(chǔ)備充裕。每一期的學(xué)員，我們都會(huì)及時(shí)更新配方，學(xué)員能學(xué)到新的日料技術(shù)，畢竟上海才是全國(guó)日料中心。學(xué)習(xí)之前您可能對(duì)昆布、木魚花、味淋等名詞聞所未聞，學(xué)習(xí)之后，您就能成為制作刺身拼盤、壽司拼盤、日式炸物、日式煮物、日式烤物、日式拉面、丼飯以及各種醬汁的高手。在玉子料理學(xué)院，我們有各檔課程供您選擇，您將獲得專業(yè)的指導(dǎo)，正宗的配方，細(xì)致的講解，實(shí)際的操作，在這里，老師不擔(dān)心您學(xué)會(huì)了日本料理會(huì)搶老師的飯碗，而是欣慰您傳承了老師的手藝，將日本料理發(fā)揚(yáng)光大。如果您想成為一名職業(yè)料理人，還等什么，玉子料理學(xué)院歡迎您！

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冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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食品安全網(wǎng)

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