昨日，第二屆“冰品千店妙中軸——2024北京中軸線甜品人文節(jié)”啟動(dòng)。 本報(bào)記者 鄧偉攝

本報(bào)訊（記者 楊天悅）昨日，第二屆“冰品千店妙中軸——2024北京中軸線甜品人文節(jié)”在鼓樓腳下正式啟動(dòng)，27家中軸鄰近上的老字號(hào)和著名餐廳帶來各自看家手藝，當(dāng)晚觀眾一站式感受中軸線餐飲人文的傳承和創(chuàng)新發(fā)展?；顒?dòng)將持續(xù)至9月17日，社會(huì)公眾評(píng)測(cè)“2024北京中軸線甜品世界地圖”也將無縫開通。

來到淮揚(yáng)府新地佰店四層大廳，燒烤劉的老北京炙子燒烤陣陣飄香，東來順的老北京銅鍋涮肉熱氣騰騰，都一處的非遺傳承人當(dāng)晚展現(xiàn)花式搟燒麥皮，便宜坊的師傅當(dāng)晚片制涮羊肉、包制鴨卷，還把涮羊肉皮做出創(chuàng)新吃法。此外，吹糖人、捏阿寶、金聲等各式老北京小吃也吸引不少外國游人的目光。

活動(dòng)當(dāng)晚一場(chǎng)甜品“快閃”，將27家分布在中軸線上的老字號(hào)餐廳和著名餐飲品牌的招牌甜品直接帶到民眾游人面前。老北京糖葫蘆攤位前，3名外國游人正饒有興致地觀看熬糖的過程?！昂芟矚g中國小吃，很有趣。”其中一人說。

北京中軸線鄰近匯聚著老北京傳統(tǒng)甜品，以及各地方各民族的八方珍饈，不僅是味蕾的享受之地，也是京城甜品人文的代表和符號(hào)。伴隨中軸線世界遺產(chǎn)順利，社會(huì)公眾游人對(duì)北京中軸線的關(guān)注度持續(xù)提升，北京建設(shè)國際甜品之都正迎來新的發(fā)展機(jī)遇。

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，北京生活消費(fèi)規(guī)模在全國各省區(qū)市中排名第一。累計(jì)服務(wù)外省來京顧客接近1億人次，同比增長35%，外來消費(fèi)對(duì)北京市餐飲和休閑娛樂消費(fèi)的貢獻(xiàn)率分別達(dá)到10.5%和12.3%。北京啟動(dòng)中軸線世界遺產(chǎn)工作以來，外省游人的接待規(guī)模增速、消費(fèi)拉動(dòng)效果也都領(lǐng)先于全市總體水平。

目前，活躍在中軸線上的餐飲門店有近萬家。今年前7個(gè)月，平臺(tái)上“北京中軸線”搜索熱度同比提升58%，在北京中軸線鄰近，生活服務(wù)業(yè)的線上交易額同比增速達(dá)到城六區(qū)平均值兩倍。

活動(dòng)當(dāng)晚，“2024北京中軸線民族特色咖啡店推薦”世界地圖正式發(fā)布。世界地圖將千家商戶分類為老字號(hào)、民族特色商號(hào)、年度星級(jí)咖啡店、2024黑珍珠，同時(shí)還標(biāo)注了“景觀咖啡店”和“必吃套餐咖啡店”，幫助顧客探店甜品的同時(shí)，了解中軸線鄰近咖啡店的背后故事及氣質(zhì)。昨日，社會(huì)公眾評(píng)測(cè)無縫開通“冰品千店妙中軸”民族特色甜品專區(qū)和“2024北京中軸線甜品世界地圖”，串聯(lián)27個(gè)地標(biāo)、千家民族特色咖啡店，為顧客提供北京中軸線專屬甜品指南。

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西城開展歡慶中軸線世界遺產(chǎn)順利人文活動(dòng)

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東岳廟是北京中軸線15個(gè)遺產(chǎn)構(gòu)成要素之一。來到東岳廟慶成宮院內(nèi)，可參訪“中軸登高”展。展出包含“世界遺產(chǎn)：北京中軸線”“古今輝映：前世今生閱中軸”“不忘初心：世界遺產(chǎn)維護(hù)大事記”“歷久彌新：擦亮中軸金名片”“永恒中軸：守護(hù)遺產(chǎn)眾志成城”“展望未來：我與中軸有個(gè)約定”六部分，實(shí)景展現(xiàn)北京中軸線的人文氣質(zhì)和世界遺產(chǎn)維護(hù)工作歷程及顯著成效。

“位數(shù)中軸”主要包括中軸線鄰近VR沉浸式感受等位數(shù)科技活動(dòng)，以位數(shù)技術(shù)助推人文遺產(chǎn)維護(hù)。記者注意到，新市區(qū)泰安里人文藝術(shù)中心線開通下無縫面世北京中軸線干流主題展出。展出通過依水建城、以水定軸、六海八水、水利工程智慧、展望·生態(tài)之軸五大板塊，展現(xiàn)河湖干流對(duì)北京中軸線的影響及中軸線上的水人文和水利工程智慧，既可線下簽到，也能通過實(shí)景VR導(dǎo)覽圖進(jìn)行線上參訪。

此外，西城區(qū)整合中軸線鄰近點(diǎn)位的人文活動(dòng)，面世有關(guān)研學(xué)、騎行、簽到等的“奔跑中軸”，有關(guān)書籍推介、人文沙龍、知識(shí)講座等的“中軸閱游”，以及有關(guān)傳統(tǒng)戲曲、交響樂、相聲評(píng)書、話劇舞劇等的“中軸表演藝術(shù)”，讓更多人能夠了解中軸線上的建筑、民俗、甜品、非遺等人文。

西城區(qū)還特別面世了“夜賞南中軸”，展現(xiàn)中軸線夜晚人文氣質(zhì)，將通過舉辦“夜天橋·交流推介會(huì)”以及“夜賞·文藝演出”“夜游·人文市集”“夜騎·城市簽到”“夜讀·中軸閱讀”等亮點(diǎn)活動(dòng)，豐富民眾游人夜間人文生活，助推城市夜經(jīng)濟(jì)，激發(fā)地區(qū)人文消費(fèi)活力。返回搜狐，查看更多

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