俗話說(shuō)：民以食為天，食物在任何時(shí)候都是人們不變的需求，隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，餐飲行業(yè)也發(fā)生著變化，餐飲品類也在不斷的細(xì)分，各種美食和服務(wù)體驗(yàn)紛紛呈現(xiàn)在人們眼前；

眾所周知，在十大投資者關(guān)注行業(yè)中，餐飲業(yè)一直位居首位，可見(jiàn)其深入人心的程度之高。那么在如此熱門創(chuàng)業(yè)投資行業(yè)中，又有哪些熱門的賺錢投資品類或者方向呢？ 下面列舉5個(gè)大類，僅供參考：

火鍋類

火鍋一直是一個(gè)深受大眾喜愛(ài)的餐飲類別，屬于特色餐飲大類中的一種，從餐飲業(yè)態(tài)受歡迎程度來(lái)看，喜愛(ài)吃火鍋的食客占到受訪者的36.8%，依靠口味豐富鮮美的鍋底，涮料，涮品，熱鬧輕松的用餐氛圍，給了消費(fèi)者們創(chuàng)造了良好的用餐體驗(yàn)，是平時(shí)家庭、朋友之間休閑聚會(huì)的優(yōu)質(zhì)選擇。

2.燒烤類

與火鍋同為特色餐飲之一的燒烤，在市場(chǎng)上同樣擁有著火爆的人氣，特別在夏天，人們外出聚會(huì)就餐，燒烤常常是第一選擇，如果說(shuō)冬天是火鍋的季節(jié)，那么夏天就是屬于燒烤的季節(jié)，調(diào)查顯示，在食客的喜愛(ài)度調(diào)查中，火鍋占到33.9%，擁有巨大的消費(fèi)市場(chǎng)；冬天還也可以通過(guò)引入火鍋，增添菜品，湯類等等來(lái)彌補(bǔ)燒烤冬天時(shí)令局限。

3.奶茶飲品類

提到奶茶就不得不和年輕這一標(biāo)簽聯(lián)系到一起，面對(duì)眾多活躍的年輕消費(fèi)人群，喝奶茶已經(jīng)成為一種流行風(fēng)尚，市場(chǎng)上各色的奶茶品牌充斥著大街小巷，甚至已經(jīng)成為一些年輕人每天必點(diǎn)的生活必需品，而奶茶產(chǎn)品經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展也已經(jīng)逐漸走向了成熟的市場(chǎng)階段，知名品牌眾多，消費(fèi)需求巨大，走到今天全國(guó)已有近千億市場(chǎng)規(guī)模，但同樣競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)激烈

4.炸雞漢堡類

隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏越來(lái)越快，快餐類食品也越來(lái)越受歡迎，各色快餐食品也隨著人們的口味和需求不斷產(chǎn)生，在繁多快餐種類中，比較常見(jiàn)當(dāng)屬炸雞漢堡類了，其不僅有著普及程度高，定位親民，受眾群體廣泛等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)又是小餐飲門類中的一種，能很好的適應(yīng)未來(lái)餐業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)，又能滿足未來(lái)大部分地區(qū)當(dāng)人群生活習(xí)慣，對(duì)于投資創(chuàng)業(yè)者具有前景廣，投資低，收益可觀的特點(diǎn)。

5.零食甜點(diǎn)類

甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來(lái)越多的人所接受和喜歡。據(jù)有關(guān)調(diào)查報(bào)道，全國(guó)各個(gè)城市接受調(diào)查的人群中，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。隨著生活水平的日益提高，人們對(duì)生活的精致追求也在飲食上不斷得以體現(xiàn)，在餐飲市場(chǎng)分眾化和定制化需求的不斷加強(qiáng)的趨勢(shì)下，甜品類也將獲得更多大展拳腳的機(jī)會(huì)

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