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小龍蝦、辣椒炒肉、小炒黃牛肉、湖南米粉……不少游客在國(guó)慶假期開始之前，就已經(jīng)列好了到長(zhǎng)沙后必須打卡的美食。十一兩天來(lái)，記者走訪長(zhǎng)沙核心商圈，文和友、茶顏悅色等網(wǎng)紅餐飲品牌人氣依舊，值得一提的是，不少街頭小店里也攢動(dòng)著外地游客的身影。

網(wǎng)紅餐飲客流量翻幾番

國(guó)慶第一天，長(zhǎng)沙五一商圈人流如織，依然沒能阻擋住“吃貨”們打卡網(wǎng)紅餐飲店的熱情。超級(jí)文和友排隊(duì)量超千號(hào)、一盞燈等位的食客把店門口坐滿，茶顏悅色排隊(duì)的隊(duì)伍轉(zhuǎn)了幾個(gè)彎。

“當(dāng)時(shí)搜攻略的時(shí)候就了解過每逢節(jié)假日這些網(wǎng)紅餐飲店的排隊(duì)盛況，今天自己來(lái)了還是被嚇到?！眮?lái)自湘潭的大學(xué)生劉碩說道，他告訴記者，他排隊(duì)了40分鐘才喝到一杯茶顏，午餐同樣選了一家網(wǎng)紅餐飲店，排隊(duì)了20分鐘。

“國(guó)慶首日我們核心商圈的門店人流比之前翻了三倍，單個(gè)門店僅堂食營(yíng)業(yè)額就突破一萬(wàn)，這還沒有算上外賣的營(yíng)業(yè)額?！卑酝肷w碼飯的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，雖然節(jié)假日往往不是快餐的高峰期，但不少趕時(shí)間的游客依然會(huì)選擇快餐。

湘菜館作為外地游客來(lái)長(zhǎng)必打卡的餐飲之一，也迎來(lái)了爆發(fā)式增長(zhǎng)。9月29日才開業(yè)的麓山肴橘洲主題店借著國(guó)慶長(zhǎng)假的東風(fēng)，開業(yè)三天營(yíng)業(yè)額就達(dá)15萬(wàn)左右，接待顧客超1200人次。

蒼蠅小館成新興打卡地

在網(wǎng)紅品牌保持紅火的同時(shí)，記者發(fā)現(xiàn)，蒼蠅小店也吸引了眾多游客前來(lái)打卡。相比商場(chǎng)里的門店，這些藏在街頭巷尾的小店更多了幾分煙火氣。

在小紅書上，“長(zhǎng)沙本地美食”的相關(guān)筆記已超1萬(wàn)篇，不少網(wǎng)友也都在假期前發(fā)帖詢問長(zhǎng)沙本地人會(huì)吃店子在哪里。“來(lái)長(zhǎng)沙嗦粉，除了去米粉街，還可以隨便找個(gè)派出所或者學(xué)校，這些地方的附近一定有一家粉店，隨便吃，絕對(duì)不會(huì)踩雷?！痹谝粋€(gè)美食帖下，這則長(zhǎng)沙網(wǎng)友的評(píng)論引來(lái)了不少點(diǎn)贊。

“我們的這個(gè)小吃店開了好多年了，沒想到會(huì)受到這么多外地游客的喜愛，國(guó)慶這兩天外賣訂單多了不少?！痹诮夥盼鞯南镒永铮刂簧僭嗄甑男〕缘?，其中一家小吃店的老板告訴記者，不少來(lái)店的外地游客都是在網(wǎng)上看到了本地網(wǎng)友的推薦帖，他們家一碗餛飩不超十元，帶上幾個(gè)小吃，點(diǎn)一大桌也不過幾十元。

“不少湘菜品牌深圳都有分店，我這次來(lái)長(zhǎng)沙就是想試一試沒有吃過的店，所以專門請(qǐng)長(zhǎng)沙本地朋友給我推薦館子?！眮?lái)自深圳的游客小李告訴記者，在他看來(lái)，那些開了十幾二十幾年的老店子更能感受到城市本味。

瀟湘晨報(bào)記者 申瀟軼

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