中餐業(yè)是美國華人產(chǎn)業(yè)的第一支柱。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國有93%的成人吃過中餐，10-13歲的小孩中有39%喜愛中餐，只有9%喜愛美國菜，而美國菜主要由美式快餐、法國菜、意大利菜、墨西哥菜等組成。但對(duì)于北美的中餐館而言，語言是第一大難題，其次是管理，因此虧本乃至關(guān)門的也不在少數(shù)。MenuSifu針對(duì)中餐館的需求和痛點(diǎn)，推出了點(diǎn)餐大師，其中的ipad點(diǎn)餐系統(tǒng)很好地為中餐館解決了難題。

在中餐館傳統(tǒng)的管理模式中，點(diǎn)餐到上菜往往要經(jīng)歷一系列復(fù)雜而漫長的流程。特別是過去開中餐館的老一代人，剛來到美國的時(shí)候都不會(huì)講英文。盡管這些年過去了，但華人想要走出自己的圈子融入美國主流社會(huì)，依然是一件不容易的事情。加上現(xiàn)在來中餐館打工的員工基本屬于社會(huì)底層，語言的溝通成了抑制中餐館發(fā)展的一大阻礙。而MenuSifu的ipad點(diǎn)餐系統(tǒng)融匯了28種語言，避免了點(diǎn)餐過程中由于語言障礙而出現(xiàn)的烏龍，極大降低了中餐館因語言不通而造成的人工成本、時(shí)間成本乃至制作成本的浪費(fèi)。

此外，ipad點(diǎn)餐系統(tǒng)還打破了空間的距離，減少了從餐桌到廚房的所有中間流程，餐桌點(diǎn)餐-廚房接單的模式簡化了中間所有的步驟，一步到位，避免了遺漏，實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜快、送單快、出錯(cuò)少。隨著越來越多中餐館尤其是連鎖餐飲品牌的不斷壯大，食客增多，也無需擔(dān)心招工難、人手不足的情況，極大提高了員工工作效率，提升了食客就餐體驗(yàn)。

作為MenuSifu智能點(diǎn)餐系統(tǒng)的終端之一，通過iPad點(diǎn)餐系統(tǒng)移動(dòng)點(diǎn)餐，能夠提前預(yù)約等位，預(yù)訂排位情況將自動(dòng)以短信方式通知顧客，節(jié)省了顧客更多等待的時(shí)間。員工也可以在iPad點(diǎn)餐系統(tǒng)中進(jìn)行上下班打卡，以智能化的方式解放了管理人員，讓餐館管理更簡單。

來自華裔餐館協(xié)會(huì)(Asian American Restaurant Association)的數(shù)據(jù)顯示，在美國，中餐館的數(shù)量是全球連鎖餐飲巨頭麥當(dāng)勞門店的3倍。隨著時(shí)代的變遷，中餐館不僅為來美華人提供了生存之路，更是傳播中華文化的驛站。助力中餐館在美國的發(fā)展，幫助解決美國的華人華僑生計(jì)，弘揚(yáng)中國文化，一直是MenuSifu的心愿，MenuSifu也希望能夠?yàn)橹腥A飲食文化在海外的傳播貢獻(xiàn)更多的力量!

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