餐飲服務(wù)許可證資質(zhì)申請(qǐng)條件及所需材料有哪些?
餐飲服務(wù)許可證資質(zhì)申請(qǐng)條件及所需材料有哪些?一起來看看把!
一、申請(qǐng)人向食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)的資質(zhì)審批條件
(一)應(yīng)有適合于所生產(chǎn)和供應(yīng)的食物的品種和數(shù)量的食品原料加工和食品存儲(chǔ)場(chǎng)所,并應(yīng)保持該場(chǎng)所的環(huán)境整潔,并規(guī)定遠(yuǎn)離有毒或有害場(chǎng)所及其他污染源。
(二)具有與所生產(chǎn)和供應(yīng)的食物的品種和數(shù)量相適應(yīng)的商業(yè)設(shè)備或設(shè)施,并應(yīng)具有用于消毒,更衣,洗手,自然采光,照明,通風(fēng),冷凍和冷藏,防塵塵的相應(yīng)設(shè)備或設(shè)施。另外還要設(shè)置防蠅,防鼠,防蟲,洗滌,廢水處理以及垃圾和其他廢物的儲(chǔ)存設(shè)備設(shè)施。
(三)配備接受過食品安全培訓(xùn)并符合有關(guān)條件的食品安全管理人員,以及符合單位實(shí)際情況,確保食品安全的規(guī)章制度。
(四)有合理的布局和加工工藝,以防止加工食品與即食食品,原料和制成品之間的交叉污染,并避免食品與有毒或不潔物質(zhì)接觸。
(五)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省,自治區(qū),直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)為餐飲服務(wù)食品安全管理人員制定食品安全培訓(xùn)的條件和有關(guān)要求。
二、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證應(yīng)提交以下材料:
(一)《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)書。
(二)名稱預(yù)先批準(zhǔn)證書(經(jīng)營(yíng)其他業(yè)務(wù)的,可以提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本)。
(三)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)備布局,加工工藝,衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
(四)法定代表人(負(fù)責(zé)人或者所有人)的身份證明(復(fù)印件)和說明材料。
(五)符合條件的食品安全管理人員的資料。
(六)確保食品安全的規(guī)章制度。
(七)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省,自治區(qū),直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
申請(qǐng)人提交的材料真實(shí),完整,并對(duì)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
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