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“國營食堂”引關(guān)注,餐飲入駐早布局

時間:2023-01-02 00:07:12來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

此前,住建部、民政部曾聯(lián)合發(fā)布過《關(guān)于開展完整社區(qū)建設試點工作的通知》(下稱《通知》),文件中提到,試點社區(qū)為“適應居民日常生活需求,配建便利店、菜店、食堂、郵件和快件寄遞服務設施”?!锻ㄖ芬蟾魇幸x取3~5個社區(qū)開展試點工作,并于2022年10月開始,為期2年。

“食堂”這一詞被眾多網(wǎng)友所注意,恰逢云南臨滄有一家“滇紅建投”的“國營食堂”開業(yè)。不少人以為這邊是之前《通知》中所提的試點社區(qū)食堂,因而出現(xiàn)了諸多疑問,如“政府要大建食堂?”“會取代現(xiàn)在的市場化餐館和飯店?”“要回到吃大鍋飯的年代了嗎?”

但事實上,這完全是誤傳,《通知》中提到食堂,是考慮到老百姓日常的生活設施,并不是專門強調(diào)食堂的建設,也并不是所有試點社區(qū)都要建設食堂,而是要因地制宜,根據(jù)自身條件,采取合適的模式“完善社區(qū)服務設施、打造宜居生活環(huán)境、推進智能化服務、健全社區(qū)治理機制”。

不過這也從側(cè)面透露出,部分試點社區(qū)還是會建設食堂,那至于食堂模式是餐飲品牌入駐還是社區(qū)招廚師運營,就還有待摸索了?,F(xiàn)在餐飲業(yè)受疫情影響嚴重,尤其是社會店時不時就會因疫情防控而暫時關(guān)店,反而是各大高校、企業(yè)、社區(qū)的食堂還能正常運營,維持盈利。

因此各大餐飲店也是看中了團餐這一領(lǐng)域,紛紛想要入駐。其實可魚可飯早就已經(jīng)在這一領(lǐng)域發(fā)力了,如今多所高校、大廠都有可魚可飯的品牌,如浙江理工大學、浙江工業(yè)大學、中國計量大學、華為杭州研發(fā)中心,??低曋谱鞴S等等。到2018年底企業(yè)品牌店已占總比30%, 2021年,可魚可飯全年綜合門店數(shù)量已達400余家。2018、2019年,可魚可飯還連續(xù)在中國團膳委員會舉辦的團餐小吃品牌年會上都獲得了年度優(yōu)秀品牌的稱號。

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