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國聯(lián)水產(chǎn)李忠:2023聚焦預(yù)制菜 推動(dòng)公司高質(zhì)量發(fā)展

時(shí)間:2023-02-10 22:33:59來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

本報(bào)訊 近日在廣州召開的“廣東省高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)”上,國內(nèi)預(yù)制菜龍頭企業(yè)國聯(lián)水產(chǎn)董事長李忠認(rèn)為:培養(yǎng)中國品牌可以提升中國商品的價(jià)值,使商品在國際市場上更具競爭力,同時(shí),讓消費(fèi)者得實(shí)惠、生產(chǎn)者得收益,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化。

李忠在我國水產(chǎn)行業(yè)深耕30多年,在國內(nèi)國際水產(chǎn)市場具有較強(qiáng)影響力,是打造中國企業(yè)出口美國市場的“中國蝦王”。

具體到國聯(lián)水產(chǎn)如何推進(jìn)公司的高質(zhì)量發(fā)展,李忠表示:2023年公司的經(jīng)營總方針是“品牌升級促發(fā)展,創(chuàng)新管理提效率”。公司將在“保量、增利、調(diào)結(jié)構(gòu)、關(guān)健能力建設(shè)”五年戰(zhàn)略目標(biāo)的指引下,繼續(xù)聚焦預(yù)制菜,強(qiáng)化“運(yùn)營力、產(chǎn)品力、渠道力、品牌力”建設(shè),加大產(chǎn)品研發(fā)投入,制造標(biāo)準(zhǔn)化,狠抓質(zhì)量安全建設(shè)、營銷推廣和品牌建設(shè)。

多品類產(chǎn)品矩陣是國聯(lián)水產(chǎn)構(gòu)筑產(chǎn)品端核心競爭力的重要手段。公司在預(yù)制菜方面,主要采取億元級大單品加特色小品的產(chǎn)品矩陣。據(jù)李忠介紹,2023年公司將重點(diǎn)聚力打造核心大單品。當(dāng)前公司重點(diǎn)開發(fā)億元級大單品主要為對蝦、小龍蝦等蝦類、小霸龍烤魚、酸菜魚等魚類以及牛蛙等水產(chǎn)特色預(yù)制菜產(chǎn)品。

在渠道建設(shè)層面,李忠表示今年公司將重點(diǎn)提升餐飲重客業(yè)務(wù)和市占率。除了餐飲重客的拓展,李忠還表示公司今年還將強(qiáng)化SSC大客戶業(yè)務(wù)和配送水平。今年SSC主要聚焦服務(wù)美國餐飲大客戶和商超大客戶,充分發(fā)揮供應(yīng)鏈優(yōu)勢,以積極促進(jìn)國聯(lián)預(yù)制菜在美國大客戶渠道的銷售,同時(shí)做好北加超市配送業(yè)務(wù),以充分發(fā)揮自有預(yù)制菜品牌在美國市場的影響力。

國聯(lián)水產(chǎn)高度重視品牌建設(shè),目前已構(gòu)建了“龍霸”、“小霸龍”雙品牌運(yùn)營策略。據(jù)李忠介紹,2023年公司的品牌建設(shè)將進(jìn)一步加強(qiáng),同時(shí)強(qiáng)調(diào)品牌規(guī)劃與營銷、研發(fā)的協(xié)同。(記者/袁元)

(編輯 何帆 上官夢露)

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