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砂鍋串串作為川味中的紅樓夢主題文化特色串串，集四川火鍋之精髓，融入傳統餐飲文化，將健康與美味相結合、融為一體，真正達到了視覺、味覺、養生的很好效果，以其健康衛生的鍋底和特色的口味，百款美食百搭百變，俘獲廣大消費者的芳心，打造了受歡迎的市場。

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