從默默無聞到牛蛙美食的頭部品牌,蛙來噠靠的是什么?
說起蛙來噠,可能很多人都對它有所了解,它現在也有很多標簽,比如,牛蛙美食的標桿、牛蛙美食的超級玩家、牛蛙美食的頭部品牌......
那你知道在擁有這些標簽之前,蛙來噠只是一個泯然于眾多餐館中的默默無聞的小餐廳嗎。從默默無聞到牛蛙美食的頭部品牌,蛙來噠靠得是什么?
2010年蛙來噠在擁有“國際美食之都”之稱的湖南長沙成立了,當時的蛙來噠一直追尋的是傳統餐廳,但在湘菜館遍布的湖南長沙,很難脫穎而出。
于是蛙來噠的創始人突破傳統湘菜的經營模式,將目標聚焦在單品上,聚焦在什么單品也是他們考慮良久的問題,最終他們決定聚焦在牛蛙單品上,結果蛙來噠成功出圈。
蛙來噠出圈后,成為了網紅美食餐廳,越來越多的人慕名而來,打卡、拍照、品嘗美食......
但也有很多品牌成為網紅之后,一夜之間便銷聲匿跡,蛙來噠要做的便是贏得流量保持長紅。
蛙來噠緊跟時代的步伐,圍繞年輕消費群體的喜好,不斷升級菜品和裝修風格,到目前為止,蛙來噠已經創新研發了十幾種不同口味的蛙,裝修風格也從完成從1.0-5.0的迭代更新。
蛙來噠創立12年以來,一直穩扎穩打,一步一個腳印。如今成為了牛蛙美食的頭部品牌,也體現了大家對蛙來噠的認可。
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