近幾年，牛蛙美食風靡全網，據統計，全國牛蛙餐廳共計五萬多家，牛蛙更是被吃出了近千億的市場，這讓小編不得不再次感嘆中國吃貨們的強大。牛蛙美食深受歡迎的同時也不乏有一些質疑的聲音，認為牛蛙不能吃，吃了不健康等等。那么牛蛙到底能吃嗎？吃了會怎么樣？

科普時間

牛蛙，俗名美國水蛙，原產于北美，因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名，是一種大型食用蛙，牛蛙肉肉質細膩，味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品，同時還有很高的藥用價值，具有滋補解毒的功效。牛蛙肉中還含有大量的鈣，老人小孩都可以吃。

牛蛙1959年從古巴引入我國，這幾年，牛蛙已成為我國水產養殖中最重要的水產品之一。在我國福建、廣東、浙江等沿海地區均有較大規模的養殖。

2020年，牛蛙被卷入“野味禁食風波”，在網上引起了熱烈的討論，這段時間，牛蛙養殖戶和牛蛙品牌經營者們飽受煎熬，但很快國家農業部印發通知明確指出，牛蛙不屬于野味，養殖可食。所以大家可以放心吃蛙了！

美味時刻

蛙來噠是一家專門吃牛蛙的主題餐廳，旗下門店近400家，遍布全國90多個城市，店面有十幾種口味蛙鍋，對于牛蛙愛好者來說這里簡直就是天堂。

紫蘇牛蛙，蛙肉用大火油炸后變得金黃誘人，紫蘇的融合，為這道菜注入了靈魂，蛙肉吃起來外酥里嫩還有淡淡的紫蘇清香，豐富了味蕾，讓人欲罷不能。

黑椒蠔油牛蛙，黑椒增香，蠔油提鮮，蛙肉不辣但鮮香十足，還有玉米、木耳等配菜，玉米咸甜爆汁，木耳脆爽入味，湯汁咸香下飯，每一口都超級滿足。

剁椒牛蛙，嚴選優等剁椒制作而成的蛙鍋，蛙肉吃起來嫩滑彈牙，鮮辣勁爽，好吃到嗦骨。

蛙來噠不僅有這些蛙鍋美食，還有各種美味的小吃、爽口的前菜和自制的好喝且顏值超高的飲品.

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：牛蛙控速速集合！蛙來噠十幾種口味蛙鍋任君選擇！

下一篇：春季適合吃哪些食物，可以吃蛙嗎？