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中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)

控制庫(kù)存環(huán)節(jié),有效降低物流成本(上)

時(shí)間:2022-12-25 00:27:51來(lái)源:lenglian欄目:冷鏈倉(cāng)儲(chǔ) 閱讀:


庫(kù)存是供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)和重要組成部分,資料顯示,從1977年到2000年,典型的高科技公司庫(kù)存績(jī)效成倍增長(zhǎng),周轉(zhuǎn)資料從2.5次增加到了5次。一些科技公司,如蘋(píng)果和戴爾,現(xiàn)今其庫(kù)存的運(yùn)作時(shí)間甚至只有6-8天,這意味著,公司運(yùn)營(yíng)其業(yè)務(wù)所需的庫(kù)存較二十年前減少了50%。到底是什么驅(qū)使這些公司不約而同降低庫(kù)存,在提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率方面不斷尋求更優(yōu)解呢? 
據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,即使在發(fā)達(dá)國(guó)家全年流通費(fèi)用的支出也占到GDP的10%。而我國(guó)由于流通技術(shù)水平低,流通效率低,物流成本高,每年全社會(huì)支出的流通費(fèi)用約占GDP的20%,達(dá)17880億元。而上述數(shù)據(jù)顯示在西方發(fā)達(dá)國(guó)家?guī)齑嬖谖锪鞒杀局姓枷喈?dāng)高的比例。這就是大公司紛紛通過(guò)庫(kù)存環(huán)節(jié)降低物流成本的原動(dòng)力。削減庫(kù)存帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益也是十分明顯的:在美國(guó)制造業(yè)中,平均庫(kù)存成本占庫(kù)存價(jià)值的30%-35%。例如,如果一個(gè)公司的年庫(kù)存產(chǎn)品價(jià)值是2000萬(wàn)美元,每年其庫(kù)存成本將超過(guò)600萬(wàn)美元。這些成本由過(guò)時(shí)、保險(xiǎn)、機(jī)會(huì)成本等原因引起。
  如果庫(kù)存量可減少到1000元美元,直接在賬面上反映,該公司可以節(jié)約300多萬(wàn)美元。也就是說(shuō),減少庫(kù)存而節(jié)約的成本可看作是利潤(rùn)的增加。同時(shí)高技術(shù)企業(yè)產(chǎn)品因?yàn)檫^(guò)時(shí)特別快和物流運(yùn)作條件要求高,其在華持有成本應(yīng)明顯高于一般企業(yè)產(chǎn)品。具體如何實(shí)現(xiàn)降低庫(kù)存,不同的企業(yè)有著不同的庫(kù)存政策。而各家為了獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),也紛紛推出獨(dú)一無(wú)二的絕招。下文列舉了通用的策略。
  利用“牛奶取貨”的方式,降低庫(kù)存成本,上海通用目前有四種車(chē)型不包括其中的一種剛剛上市的車(chē)型在內(nèi),另外三種車(chē)型零部件總量有5400多種。上海通用在國(guó)內(nèi)外還擁有180家供應(yīng)商,還有北美和巴西兩大進(jìn)口零部件基地。那么,上海通用是怎么提高供應(yīng)鏈效率、減少新產(chǎn)品的導(dǎo)入和上市時(shí)間并降低庫(kù)存成本的呢?通用的部分零件,例如有些是本地供應(yīng)商所生產(chǎn)的,會(huì)根據(jù)生產(chǎn)的要求,在指定的時(shí)間直接送到生產(chǎn)線(xiàn)上去生產(chǎn)。
  這樣,因?yàn)椴贿M(jìn)入原材料庫(kù),所以保持了很低或接近于“零”的庫(kù)存,省去大量的資金占用。有些用量很少的零部件,為了不浪費(fèi)運(yùn)輸車(chē)輛的運(yùn)能,充分節(jié)約運(yùn)輸成本,上海通用使用了叫做“牛奶圈”的小小技巧:每天早晨,上海通用的汽車(chē)從廠(chǎng)家出發(fā),到第一個(gè)供應(yīng)商那里裝上準(zhǔn)備好的原材料,然后到第二家、第三家,依次類(lèi)推,直到裝上所有材料,然后現(xiàn)返回。這樣做的好處是,省去了所有供應(yīng)商窮國(guó)返回的浪費(fèi)。傳統(tǒng)的汽車(chē)廠(chǎng)以前的做法是要么有自己的運(yùn)輸隊(duì),要么找運(yùn)輸公司把零件送到公司,這種方式并不是根據(jù)需要來(lái)供給,有幾個(gè)方面的缺點(diǎn):有的零件根據(jù)體積或數(shù)量的不同,并不一定正好能裝滿(mǎn)一卡車(chē)。但為了節(jié)省物流成本,他們經(jīng)常裝滿(mǎn)一卡車(chē)才給你,這樣就造成了庫(kù)存高,占地面積大。而且,不同供應(yīng)商的送貨缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化的管理,在信息交流、運(yùn)輸安全等方面都會(huì)帶來(lái)各種各樣的問(wèn)題,如果要想管好它,必須花費(fèi)很多的時(shí)間和很大的人力資源。所以通用就改變了這種做法,聘請(qǐng)一家第三方物流供應(yīng)商,由他們來(lái)設(shè)計(jì)配送路線(xiàn),然后到不同的供應(yīng)商處取貨,再直接送到上海通用。
  

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話(huà):19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠(chǎng)商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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