庫(kù)存管理單元(SKU)是個(gè)惟一的代碼，用于標(biāo)識(shí)倉(cāng)庫(kù)中的每個(gè)庫(kù)存項(xiàng)。與通用產(chǎn)品代碼(universal product codes， UPCs)不同，sku不是通用的，這意味著每個(gè)企業(yè)都有自己的一套用于其商品的sku，而具有相同UPC的產(chǎn)品可以有來(lái)自兩個(gè)不同銷售商的兩個(gè)不同的sku。sku對(duì)于每個(gè)位置都是唯一的和特定的。例如，如果您將一個(gè)產(chǎn)品存儲(chǔ)在兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)中，您將需要?jiǎng)?chuàng)建兩個(gè)不同的sku，以實(shí)現(xiàn)有效的庫(kù)存管理。每個(gè)SKU只與當(dāng)前可用的庫(kù)存相關(guān)，不包括用于補(bǔ)充倉(cāng)庫(kù)中的SKU的積壓庫(kù)存。因此，sku是庫(kù)存優(yōu)化策略的關(guān)鍵部分。 創(chuàng)建sku SKU是記錄重要產(chǎn)品信息的一種簡(jiǎn)寫方式，因此它們?cè)饺菀桌斫猓瑐}(cāng)庫(kù)工作人員識(shí)別產(chǎn)品的速度就越快。
  
SKU代碼應(yīng)該幫助您識(shí)別您正在尋找的產(chǎn)品的確切“變體”。因此，您應(yīng)該將有關(guān)顏色、類型、大小和任何其他重要變體的信息合并到SKU中。以最重要的信息開始，然后是不太重要的屬性創(chuàng)建SKU代碼也很有意義。 庫(kù)存管理 對(duì)存貨作出準(zhǔn)確的估計(jì)可能意味著損益之差。庫(kù)存不足的流行商品可能會(huì)像試圖卸載積壓的產(chǎn)品一樣有害。此外，庫(kù)存的可用性最終會(huì)影響客戶對(duì)企業(yè)的看法。  
 
庫(kù)存管理是一個(gè)從訂貨、收貨、備貨到包裝、發(fā)貨的全程跟蹤庫(kù)存的過(guò)程。充分了解他們有多少庫(kù)存以及他們需要多少來(lái)完成即將到來(lái)的訂單，可以讓公司保持足夠的庫(kù)存水平。預(yù)測(cè)和規(guī)劃對(duì)于及時(shí)響應(yīng)客戶需求和確保盈利至關(guān)重要。每個(gè)產(chǎn)品變體都有一個(gè)SKU，這意味著您銷售的每個(gè)產(chǎn)品都有自己獨(dú)特的代碼。使用sku組織和識(shí)別產(chǎn)品有助于調(diào)整庫(kù)存水平，顯著減少庫(kù)存收縮。此外，使用SKUs對(duì)庫(kù)存進(jìn)行分類，可以更清楚地看到庫(kù)存的移動(dòng)，并有助于確定庫(kù)存在何處以及如何丟失，從而最大限度地減少丟失或失竊的機(jī)會(huì)。此外，SKUs有助于識(shí)別庫(kù)存數(shù)量。然后，您可以為每個(gè)產(chǎn)品變體設(shè)置閾值和重新訂購(gòu)點(diǎn)，以指示何時(shí)需要制定新的購(gòu)買訂單。選擇正確的技術(shù)對(duì)于充分利用基于sku的庫(kù)存管理流程至關(guān)重要。過(guò)時(shí)的手工系統(tǒng)不再提供維持供應(yīng)鏈和倉(cāng)庫(kù)運(yùn)營(yíng)所需的效率和準(zhǔn)確性。
跟蹤盈利能力 雖然sku在識(shí)別產(chǎn)品方面是有益的，但是過(guò)多的sku會(huì)導(dǎo)致整個(gè)復(fù)雜的業(yè)務(wù)操作。使用SKU管理，您可以分析生產(chǎn)和庫(kù)存的成本與每個(gè)獨(dú)特的庫(kù)存項(xiàng)目所產(chǎn)生的利潤(rùn)。這個(gè)分析可以幫助你確定哪些商品是你最暢銷的，哪些表現(xiàn)不佳。這不僅能讓你更清楚地了解你的主要利潤(rùn)來(lái)源，還能幫助你為未來(lái)的增長(zhǎng)做出戰(zhàn)略性的產(chǎn)品決策。SKU擴(kuò)散通常發(fā)生在公司創(chuàng)建不同的產(chǎn)品以匹配獨(dú)特的客戶偏好時(shí)。問題是，更多的sku意味著生產(chǎn)和維護(hù)庫(kù)存的成本增加。對(duì)特定SKU的需求可能還不夠高，不足以迅速轉(zhuǎn)移庫(kù)存。此外，在一些行業(yè)，新車型可能會(huì)蠶食現(xiàn)有產(chǎn)品的需求，這意味著一家公司將為其供應(yīng)鏈增加一層額外的復(fù)雜性，而其銷量幾乎是相同的。SKU合理化是一個(gè)決策過(guò)程，它決定一個(gè)產(chǎn)品是否應(yīng)該繼續(xù)。
 
有許多方法可以減少或使sku合理化，但是最流行的方法之一是執(zhí)行GMROI分析(投資的毛利率回報(bào))，其中一個(gè)比率是通過(guò)毛利率除以庫(kù)存的平均成本得到的。如果比率高于1，則認(rèn)為該產(chǎn)品有利可圖。定量低于1的產(chǎn)品被認(rèn)為是無(wú)利可圖的，可以停止生產(chǎn)。
總結(jié)sku是一種對(duì)庫(kù)存物品進(jìn)行分類的簡(jiǎn)便方法。它幫助員工快速識(shí)別和高效挑選產(chǎn)品。sku還使跟蹤每個(gè)DC位置的庫(kù)存變得容易得多。通過(guò)WMS訪問實(shí)時(shí)庫(kù)存信息，允許經(jīng)理做出更明智的庫(kù)存決策。 最后，分析屬性級(jí)別數(shù)據(jù)有助于闡明每個(gè)SKU對(duì)銷售的影響，幫助管理者決定在分發(fā)中添加或消除哪些變體。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇： 不懂如何讓倉(cāng)庫(kù)管理進(jìn)行量化？四大指標(biāo)來(lái)幫忙

下一篇： 把好四大關(guān)，物管不再難！2