項(xiàng)目項(xiàng)目介紹

爆爆椒香辣蝦項(xiàng)目介紹:

地道的口味，領(lǐng)先的烹飪工藝，周全的加盟模式，帶來(lái)的是無(wú)窮的財(cái)富空間。“爆爆椒香辣蝦”歡迎您的加盟，“爆爆椒香辣蝦”期待著您的成功!

爆爆椒餐飲服務(wù)管理有限責(zé)任公司前身就是合肥城隍廟七星椒火鍋店，由蜀中劉氏火鍋傳人劉鶴林老人家1986年創(chuàng)建，一直采取穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)的發(fā)展策略，在保持傳統(tǒng)火鍋口味的基礎(chǔ)上，不斷尋求突破。2005年，推出獨(dú)創(chuàng)的“爆爆椒香辣蝦”香辣蝦火鍋列，立即火爆廬州城。“打造特色火鍋的百年老店，把健康快樂(lè)帶給消費(fèi)者”始終是“爆爆椒”堅(jiān)持的企業(yè)宗旨。“爆爆椒香辣蝦”香辣蝦火鍋鄭重推出全國(guó)連鎖加盟方案，誠(chéng)招各地對(duì)火鍋餐飲有興趣的有識(shí)之士共同打造一個(gè)具有中國(guó)傳統(tǒng)文化特色的連鎖事業(yè)。

2006年5月開(kāi)始爆爆椒香辣蝦火鍋面向社會(huì)誠(chéng)招加盟商，在短短的2個(gè)多月的時(shí)間里，社會(huì)反映強(qiáng)烈，前來(lái)咨詢和實(shí)地考察的加盟商絡(luò)繹不絕。目前，已取得成功的加盟店有蕪湖市勝利路店、蕪湖北門店，馬鞍山步行街店，阜陽(yáng)大戲院店，繁昌等幾個(gè)店正在裝潢中，近期開(kāi)業(yè)。

“打造特色火鍋的老店，把健康快樂(lè)帶給消費(fèi)者”始終是“爆爆椒香辣蝦”堅(jiān)持的企業(yè)宗旨。在此基礎(chǔ)上，合肥“爆爆椒”鄭重推出全國(guó)加盟方案，誠(chéng)招各地對(duì)火鍋餐飲有興趣的有識(shí)之士共同打造一個(gè)具有中國(guó)傳統(tǒng)文化特色的加盟事業(yè)。

加盟優(yōu)勢(shì)

爆爆椒香辣蝦加盟流程：

1、由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》，填寫(xiě)好自己的基本資料，并附上相關(guān)復(fù)印件，傳真或遞交至公司總部。

2、總公司收到上述表格和復(fù)印件后進(jìn)行初步審核，并在三個(gè)工作日給予內(nèi)回復(fù)。

3、初審?fù)ㄟ^(guò)后，雙方簽訂《加盟意向書(shū)》，公司將派調(diào)查員到擬加盟商經(jīng)營(yíng)地進(jìn)行考查。

4、對(duì)擬加盟商經(jīng)營(yíng)環(huán)境、人員配置、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行全方位評(píng)估，并在考查結(jié)束后的5個(gè)工作日內(nèi)通知評(píng)估結(jié)果。

5、擬加盟商交納協(xié)議約定的相關(guān)費(fèi)用，可以直接到總公司交納現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳至總公司帳上。

6、公司總部對(duì)加盟商進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)授權(quán)，和加盟連鎖管理制度的培訓(xùn)，向擬加盟商提供VI設(shè)計(jì)樣本，宣傳資料。

7、擬加盟商按部公司要求對(duì)其營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝修、裝飾，對(duì)其工作人員進(jìn)行統(tǒng)一換裝和禮儀培訓(xùn)。

8、總公司派專人對(duì)擬加盟商進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查。

9、開(kāi)業(yè)檢查合格，加盟商正式掛牌經(jīng)營(yíng)。

爆爆椒香辣蝦加盟優(yōu)勢(shì)：

1、統(tǒng)一使用注冊(cè)商標(biāo)“爆爆椒香辣蝦”，快速提升加盟店知度;

2、加盟“爆爆椒香辣蝦”三年期滿，完全履行合同的加盟商可轉(zhuǎn)為終身制;

3、總部為各加盟店有償配送炒制成熟的火鍋底料，以保證火鍋口味完全相同;

4、爆爆椒香辣蝦周密的開(kāi)業(yè)籌備、培訓(xùn)及后期營(yíng)運(yùn)支持和人員儲(chǔ)備，能減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);

5、通過(guò)加盟系統(tǒng)，事業(yè)容易擴(kuò)大，達(dá)到事半功倍的效果;

6、爆爆椒香辣蝦強(qiáng)大的后續(xù)火鍋品種研發(fā)支持;

7、優(yōu)秀加盟管理經(jīng)驗(yàn)分享，和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題診斷;

8、可以向總部快速有效的學(xué)習(xí)、累積管理經(jīng)驗(yàn)，減少籌備和自行摸索的時(shí)間。

公司簡(jiǎn)介

合肥爆爆椒餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司前身是蜀中劉氏火鍋傳人1986年創(chuàng)建的合肥七星椒火鍋店，歷經(jīng)國(guó)內(nèi)火鍋餐飲興興衰衰幾十年，一直秉承穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)的發(fā)展策略，在保持傳統(tǒng)火鍋口味的基礎(chǔ)上，不斷尋求突破。2003年融合川皖風(fēng)味自主研發(fā)以香辣蝦、香辣蟹、香辣牛蛙、香辣鴨下巴等為主的香辣干鍋系列火鍋，鍋底以干鍋為主，上桌即可食用，先吃后涮，一鍋兩吃。2005年9月，爆爆椒合肥城隍廟店開(kāi)業(yè)，爆爆椒香辣蝦立刻火爆廬州城。

2006年正式成立合肥爆爆椒餐飲管理服務(wù)有限公司。同時(shí)，為保護(hù)各地加盟商的利益，在國(guó)家商標(biāo)總局申請(qǐng)餐飲類(43類)“爆爆椒”注冊(cè)商標(biāo);并將所有直營(yíng)店和加盟店進(jìn)行更名。2006年5月起，在蕪湖 馬鞍山 揚(yáng)州等城市陸續(xù)掀起爆爆椒香辣蝦的熱潮，

至2007年爆爆椒合肥大東門店開(kāi)業(yè)，爆爆椒香辣蝦更是被推選為“我最喜愛(ài)的合肥十大招牌菜”之一。中國(guó)投資合作項(xiàng)目指南 中國(guó)加盟網(wǎng)和合肥晚報(bào)等媒體也對(duì)爆爆椒品牌的發(fā)展做了客觀的宣傳報(bào)道。目前無(wú)論在香辣蝦火鍋行業(yè)內(nèi)還是消費(fèi)者心目中，“爆爆椒”已成為香辣蝦品種最具好評(píng)的品牌之一。截至2008年5月，本公司在安徽 浙江 江蘇 山東 福建 遼寧等地開(kāi)設(shè)加盟店30余家，境外如香港 新加坡 馬來(lái)西亞等地均有客商正在洽談加盟事宜。

“打造特色火鍋的百年老店，把健康快樂(lè)帶給消費(fèi)者”始終是“爆爆椒火鍋”堅(jiān)持的企業(yè)宗旨。在此基礎(chǔ)上，合肥“爆爆椒”鄭重推出全國(guó)連鎖加盟方案，誠(chéng)招各地對(duì)火鍋餐飲有興趣的有識(shí)之士共同打造一個(gè)具有中國(guó)傳統(tǒng)文化特色的連鎖事業(yè)。

市場(chǎng)分析

爆爆椒香辣蝦利潤(rùn)分析:

上世紀(jì)八十年代，四川火鍋開(kāi)始在全國(guó)火熱蔓延，風(fēng)味火鍋?zhàn)鳛橹袊?guó)傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的一個(gè)主要行當(dāng)20年來(lái)一直長(zhǎng)盛不衰，只是在流行品種上不斷發(fā)生變化。從鴛鴦鍋、噴泉火鍋、酸菜魚(yú)等到“小X羊”的涮羊肉，每個(gè)大的火鍋品種至少都會(huì)流行三到五年?！氨废憷蔽r”早在2003年開(kāi)發(fā)出以香辣蟹、冷鍋魚(yú)、香辣牛蛙特別是香辣蝦為主的香辣系列火鍋，到2005年，香辣蝦火鍋開(kāi)始在全國(guó)流行，大有一舉取代前幾年“羊瘋”的勢(shì)頭。所以，現(xiàn)在加盟“爆爆椒”香辣蝦正是時(shí)逢其時(shí)，大有“錢”途。

爆爆椒香辣蝦的投資回收期一般在6-12個(gè)月。加盟爆爆椒香辣蝦是一個(gè)投資回報(bào)快、風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小的項(xiàng)目。但是，任何一個(gè)投資項(xiàng)目在投資前都不能肯定地表述其投資的絕對(duì)收益，而只能結(jié)合具體情況投資分析報(bào)告。投資回報(bào)分析的數(shù)據(jù)來(lái)自爆爆椒20年來(lái)直營(yíng)店和加盟店的成功經(jīng)驗(yàn)，因此準(zhǔn)確程度較高，加之許多加盟店的成功證明了爆爆椒投資回報(bào)的可行性。

現(xiàn)特舉蕪湖市區(qū)一家加盟店給予分析，僅供參考：

蕪湖勝利路店位于蕪湖市較偏的位置，面積不到200平方，樓下放了14張臺(tái)，樓上7個(gè)包間，總投資不到30萬(wàn)元。投資人童大姐以前沒(méi)有從事過(guò)餐飲行業(yè)，2006年5月8日開(kāi)業(yè)，不到一個(gè)月的時(shí)間，日營(yíng)業(yè)額就超過(guò)一萬(wàn)元，在蕪湖迅速掀起香辣蝦的熱潮。截至2006年8月8日，據(jù)該店負(fù)責(zé)人介紹6.7兩個(gè)月共盈利17萬(wàn)元。蕪湖沃爾瑪主動(dòng)向爆爆椒香辣蝦發(fā)出邀請(qǐng)，希望能在沃爾瑪做一個(gè)連鎖店。該事宜正在洽談之中。

成功案例

周年福 42歲

我是一名廚師，自己開(kāi)了一家飯館，有一次出去和朋友聚會(huì)，去了一家叫爆爆椒香辣蝦的特色館，你別說(shuō)，還真不錯(cuò)，以我多年的廚師經(jīng)驗(yàn)，這絕對(duì)是個(gè)不錯(cuò)的商機(jī)，聽(tīng)說(shuō)還在招收加盟店，我立馬去了總部，原來(lái)爆爆椒香辣蝦選用活蹦亂跳的蝦子經(jīng)過(guò)高溫油炸后配以當(dāng)歸、八角、黨參、冬蟲(chóng)夏草、良姜、沙參、花椒、白芷等48種中草藥熬制的醬料爆炒出鍋后，瞬間香味撲鼻。爆爆椒香辣蝦始終把口味放在第一，如極品香辣蝦，具有香辣、香脆，外酥里嫩，基尾蝦中又含蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。爆爆椒香辣蝦美味雞翅蝦，香辣適口，色澤光亮，配以上等料材，好吃又健康?？疾炝丝偛恳院?，我毫不猶豫的關(guān)了我自己的店，朋友都說(shuō)我瘋了，因?yàn)槲业牡晟庖恢币膊徊?，不過(guò)后來(lái)實(shí)踐證明我的決定是正確的，現(xiàn)在我的店已經(jīng)開(kāi)第二家了，感謝爆爆椒香辣蝦帶來(lái)的創(chuàng)業(yè)成功機(jī)遇。

標(biāo)簽：燒烤加盟爆爆椒香辣蝦香辣蝦

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