碰碰涼冰淇淋

時(shí)間：2022-12-25 04:09:33來(lái)源：food欄目：餐飲品牌閱讀：

項(xiàng)目介紹

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富，擁有專門的研發(fā)技術(shù)中心，新品不斷，帶來(lái)無(wú)盡的舌尖享受。碰碰涼冰淇淋店，采用統(tǒng)一的門店形象，統(tǒng)一價(jià)格管理，對(duì)店面營(yíng)業(yè)人員免費(fèi)進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。

碰碰涼冰淇淋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富多樣，產(chǎn)品研發(fā)始終處于行業(yè)發(fā)展的最前沿。自2013年5月1日開(kāi)始，我們的冰淇淋產(chǎn)品均是“不加一滴水的冰淇淋”。它是采用全球領(lǐng)先的全自動(dòng)恒溫奶灌混合工藝，精選全球優(yōu)質(zhì)奶源地生產(chǎn)的2—4度純奶，完美打造出了真正天然健康的鮮奶冰淇淋。

相同比例的冰淇淋要比牛奶的蛋白質(zhì)含量高出0.52個(gè)百點(diǎn)!VC、VB含量更遠(yuǎn)超其他同類品牌產(chǎn)品!碰碰涼冰淇淋承諾產(chǎn)品百分之百絕不加一滴水，且所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)百分之百全程接受國(guó)家質(zhì)監(jiān)部門的監(jiān)督檢查，保證產(chǎn)品的誠(chéng)信品質(zhì)。這一重大改變，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)冰淇淋行業(yè)的歷史，對(duì)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展具有里程碑意義。

碰碰涼冰淇淋門店現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)種類包括“經(jīng)典冰淇淋系列、十二星座系列、經(jīng)典花式系列、暢優(yōu)冰沙系列、兒童系列、綿綿冰系列、奶昔系列、時(shí)尚特飲系列、醇香奶提系列、咖啡可可熱飲系列、炸品系列”十二大系列百余種產(chǎn)品，所有終端產(chǎn)品原料均選用來(lái)自國(guó)際知名供應(yīng)商，并長(zhǎng)期與美國(guó)獨(dú)資冷飲開(kāi)發(fā)企業(yè)合作，在上海與國(guó)際知名研發(fā)企業(yè)合作成立冰淇淋實(shí)驗(yàn)室。

十幾種系列的產(chǎn)品，百余種單品，不斷的口味的享受，不同的服務(wù)享受，任意一款產(chǎn)品都可以與其他產(chǎn)品進(jìn)行搭配。

加盟優(yōu)勢(shì)

加盟扶持到位，全程跟蹤知道，無(wú)經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者在總部的指導(dǎo)下，也會(huì)輕松成功。碰碰涼冰淇淋，品牌知名度搞，投放簡(jiǎn)單。同時(shí)，總部為了更好地完善品牌，引入大量精英團(tuán)隊(duì)。

碰碰涼冰淇淋加盟支持

成功的經(jīng)營(yíng)管理模式保證經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)最低：經(jīng)過(guò)十幾年的探索與實(shí)踐，碰碰涼冰淇淋公司建立了市場(chǎng)選址、裝潢設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)、店面管理、員工培訓(xùn)、店面營(yíng)銷等一系列的操作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。

專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)：公司堅(jiān)持與美國(guó)泰斯麥獨(dú)資公司、美國(guó)凱匯公司、上海榮耀公司等國(guó)際型專業(yè)

統(tǒng)一采購(gòu)與配送體系：統(tǒng)一的采購(gòu)方式，降低了碰碰涼冰淇淋加盟商的經(jīng)營(yíng)成本，更大程度提高了利潤(rùn)空間。由總部和鄭州專業(yè)的配送系統(tǒng)，為加盟店統(tǒng)一配送，既保證了貨品的及時(shí)性，又降低了配送的費(fèi)用與損耗。

專業(yè)的裝潢設(shè)計(jì)隊(duì)伍：公司聘請(qǐng)了專業(yè)的設(shè)計(jì)與施工監(jiān)理人員，為加盟店提供效果圖和施工圖，以及現(xiàn)場(chǎng)施工監(jiān)理。既保證了加盟店的裝修統(tǒng)一性與時(shí)效性，又使加盟店在裝修方面避免了不必要的浪費(fèi)。

完善系列的培訓(xùn)系統(tǒng)：在加盟店開(kāi)業(yè)前期，公司將派專職人員，為碰碰涼冰淇淋加盟店提供店面管理、店面服務(wù)、店面營(yíng)銷、產(chǎn)品操作等系列培訓(xùn)課程，使加盟店能夠輕松、專業(yè)的管理店面。

行之有效的營(yíng)銷方案與指導(dǎo)：每年根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況，擬定有效的營(yíng)銷方案。并結(jié)合加盟店的單店情況，為其提供有針對(duì)性的促銷方案，由專人指導(dǎo)操作。

長(zhǎng)久的營(yíng)運(yùn)支持：持續(xù)的跟進(jìn)服務(wù)在加盟店進(jìn)入正常營(yíng)運(yùn)之后，碰碰涼冰淇淋公司的督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，將繼續(xù)跟進(jìn)加盟店的后期服務(wù)工作，為其提供經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)的更新、持續(xù)的培訓(xùn)、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估及營(yíng)運(yùn)問(wèn)題診斷。

碰碰涼冰淇淋合作條件

認(rèn)同碰碰涼冰淇淋品牌，能夠接受公司的統(tǒng)一管理，嚴(yán)格遵守特許經(jīng)營(yíng)合同各項(xiàng)條款的規(guī)定。

具備相應(yīng)的投資能力與足夠的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

擁有符合碰碰涼冰淇淋公司要求的商鋪，使用面積80平方米以上，門面寬6米以上，租期至少三年以上。

加盟店原則上要求，由加盟者獨(dú)立投資經(jīng)營(yíng)。如果合作經(jīng)營(yíng)，必須由某一方控股的方式進(jìn)行，并向公司提供股東合作經(jīng)營(yíng)合同，進(jìn)行備案。

具有一定的經(jīng)營(yíng)與管理能力。

碰碰涼冰淇淋加盟商具有對(duì)新事物的接受意識(shí)與學(xué)習(xí)能力。

對(duì)碰碰涼品牌，有較好的忠誠(chéng)度，希望與公司共同創(chuàng)業(yè)發(fā)展。

冰淇淋作為夏日銷量最高的飲品，不愁產(chǎn)品無(wú)訂單，同時(shí)，總部免費(fèi)配專人進(jìn)行開(kāi)店指導(dǎo)，確保開(kāi)一家火一家。碰碰涼冰淇淋，美味又經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)品，人人追捧。

公司簡(jiǎn)介

公司歷經(jīng)多年發(fā)展，在餐飲業(yè)界已經(jīng)獲得諸多好評(píng)，產(chǎn)品在全國(guó)各地均有店面。碰碰涼冰淇淋品牌擁有完善的物流保障，同時(shí)，公司不斷研發(fā)新品，確保市場(chǎng)的供應(yīng)。

沈陽(yáng)碰碰涼連鎖企業(yè)管理有限公司自1992年成立以來(lái)，憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和成功的特許經(jīng)營(yíng)模式，目前已經(jīng)在全國(guó)28個(gè)省、市、自治區(qū)建立了六百多家碰碰涼連鎖門店。形成了以沈陽(yáng)為總部，擁有沈陽(yáng)、鄭州兩個(gè)大型生產(chǎn)基地，沈陽(yáng)、天津、唐山、保定、濟(jì)南、鄭州、張家口、邯鄲、秦皇島、哈爾濱、西安、呼和浩特等十二個(gè)配送中心輻射全國(guó)的完善運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，并已在管理與營(yíng)銷、產(chǎn)品與研發(fā)、裝修與設(shè)計(jì)以及服務(wù)與培訓(xùn)等多方面形成了經(jīng)得起市場(chǎng)考驗(yàn)的成功經(jīng)營(yíng)模式。

碰碰涼冰淇淋公司于2010年11月經(jīng)中國(guó)行業(yè)領(lǐng)先品牌企業(yè)推介活動(dòng)組委會(huì)審核并通過(guò)。成功獲得《中國(guó)最具投資加盟價(jià)值品牌》、《中國(guó)中式冰淇淋連鎖最具影響力品牌》兩大殊榮。同時(shí)在中國(guó)企業(yè)權(quán)益保護(hù)促進(jìn)會(huì)及中國(guó)品質(zhì)信用認(rèn)證管理中心聯(lián)合舉辦的《中國(guó)著名品牌》評(píng)選活動(dòng)中，成功榮獲了《中國(guó)著名品牌》榮譽(yù)證書。

碰碰涼公司成立17年來(lái)，在產(chǎn)品品質(zhì)和商業(yè)信譽(yù)上均取得了顯著的成果，企業(yè)視質(zhì)量為生命，取得了消費(fèi)者的高度認(rèn)可。在未來(lái)的日子里，碰碰涼公司將繼續(xù)本著“以誠(chéng)取信、追求品質(zhì)、服務(wù)社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念，帶領(lǐng)廣大加盟商創(chuàng)造更加輝煌的明天。

“碰碰涼”是中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)員單位，是中國(guó)連鎖企業(yè)的佼佼者。榮獲《中國(guó)商報(bào)》——全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)用戶滿意企業(yè);榮獲《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》——全國(guó)質(zhì)量過(guò)硬、信用可靠、雙保障企業(yè)。

公司在各地媒體均有報(bào)導(dǎo)，為了樹(shù)立更好的品牌形象，總部不斷對(duì)品牌進(jìn)行大力度的宣傳，塑造良好品牌效益。碰碰涼冰淇淋，擁有強(qiáng)大的企業(yè)做后盾，創(chuàng)業(yè)無(wú)憂。

市場(chǎng)分析

每一個(gè)品牌都有自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和讓消費(fèi)者記得的理由，碰碰涼又是如何抓住消費(fèi)者的心，如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的冰淇淋市場(chǎng)激起陣陣漣漪呢?碰碰涼冰淇淋火爆的原因究竟在哪呢?

碰碰涼冰淇淋人氣爆棚的秘訣

品感：專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)及工廠直達(dá)門店的配送，讓碰碰涼冰淇淋產(chǎn)品保持極佳口感嘗過(guò)磁磁涼產(chǎn)品的顧客這樣評(píng)價(jià)道“碰碰涼里的冰淇淋吃到嘴里的第一感覺(jué)是特別的細(xì)膩，沒(méi)有任何冰渣，第二感覺(jué)是吃在嘴里有點(diǎn)韌，有種奶酪的感覺(jué)，含糖量又不是很高，很可口，比DQ、哈根達(dá)斯里的冰淇淋都要好吃”。

環(huán)境：店內(nèi)舒緩的音樂(lè)，明凈透亮的環(huán)境，美味的冰品!是小朋友、學(xué)生，白領(lǐng)階層的最愛(ài)場(chǎng)所，人氣及盈利堪比同一路段的肯得雞、麥當(dāng)勞。和洋快餐的直接對(duì)話中，碰碰涼冰淇淋并不示弱，消費(fèi)者更加青睞碰碰涼。

產(chǎn)品：碰碰涼冰淇淋豐富的產(chǎn)品系列能滿足每個(gè)季節(jié)各類人群的需求，產(chǎn)品包括：經(jīng)典花式系列、時(shí)尚特飲系列、家庭裝系列、醇香奶提系列、咖啡可可熱飲系列、兒童系列、十二星座系列、暢優(yōu)冰沙系列、奶昔系列、綿綿冰系列、冰粥系列、炸品系列。

產(chǎn)品的種類繁多，打造一站式消費(fèi)模式，老少皆宜的冰淇淋產(chǎn)品。同時(shí)，產(chǎn)品研發(fā)出更多適合特殊人群的特殊產(chǎn)品，糖尿病、高血糖、高血壓患者也能吃的冰淇淋。

成功案例

伴隨著炎炎夏日來(lái)臨，武康的冰淇淋店也是遍地開(kāi)花，新開(kāi)的冰淋淇店一家接著一家。近日，一位正在讀大二的學(xué)生劉小吉在廣州開(kāi)出一家冰淇淋店，投資碰碰涼。憑著自己的精明能干，他將這份清涼生意做得紅紅火火。

7月16日，記者走進(jìn)該冰淇淋店，店內(nèi)寬敞明亮，裝修簡(jiǎn)單大方。22歲的劉小吉正戴著透明手套，制作水果冰淇淋。芒果、西瓜、哈密瓜……五六種水果一經(jīng)他的巧手，再配上冰淇淋、檸檬片、櫻桃，一款令人垂涎的招牌冰淇淋——水果繽紛出現(xiàn)在面前。嘗一口冰淇淋，甜甜的味道，沁人心脾。

劉小吉介紹，他是廣州市交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院的大二在校學(xué)生，盡管是名90后，社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)倒不少，制作冰淇淋和餐點(diǎn)的本事也是貨真價(jià)實(shí)。“高二之后的每個(gè)寒暑假，我都在餐飲店打工。這些經(jīng)歷為我創(chuàng)業(yè)打下了基礎(chǔ)?！眲⑿〖f(shuō)。

到廣州上大學(xué)后，劉小吉開(kāi)始在必勝客餐廳做兼職。白天在學(xué)校上課，晚上騎車去打工，半夜12點(diǎn)再趕回宿舍睡覺(jué)，每天兼顧的學(xué)業(yè)和工作讓他身心疲憊，但他一直堅(jiān)持了下來(lái)。他說(shuō)：“雖然每天都感到很累，但自己喜歡這樣的餐飲工作，每天跟著師傅學(xué)做各式各樣的餐點(diǎn)也是一種享受?！?/p>

在自己的努力下，不到兩個(gè)月的時(shí)間，劉小吉就可以熟練地背出店內(nèi)所有餐點(diǎn)的配方，并自學(xué)會(huì)了制作不同樣式的餐點(diǎn)和飲品。

今年6月初，劉小吉和剛當(dāng)兵退伍回來(lái)的小童二人拿著3萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)基金，投資碰碰涼，開(kāi)始了自己的創(chuàng)業(yè)生涯。夏季冰淇淋的市場(chǎng)需求量大，創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目很自然地想到了這個(gè)行當(dāng)。從新店的選址、設(shè)計(jì)、裝潢到冰淇淋原料采購(gòu)、產(chǎn)品研究，碰碰涼總部都給與指導(dǎo)，每一步都詮釋著兩個(gè)年輕人勇于創(chuàng)新、不畏艱苦的心態(tài)。開(kāi)張半個(gè)月左右，碰碰涼店通過(guò)傳單、網(wǎng)絡(luò)、朋友推薦等各種方式的宣傳，招攬了不少顧客，晚上更是顧客光臨的高峰期，常要忙到深夜一點(diǎn)多才打烊。

初次創(chuàng)業(yè)的小伙子也遇到了重重困難，同行之間激烈的競(jìng)爭(zhēng)以及新店選址的位置讓這條創(chuàng)業(yè)道路一波三折。但劉小吉說(shuō)他也有自己的優(yōu)勢(shì)，喜歡研究的他一有空余時(shí)間便在店內(nèi)開(kāi)始研究新品，芒果優(yōu)酸果酪、香芒西米露都是他自己揣摩研究出來(lái)的產(chǎn)品，白雪紅豆黑珍珠是他仿照滿記甜品研究得出的，這些新奇的冰淇淋品種都得到了顧客的一致好評(píng)。

隨著冰淇淋店生意的逐步穩(wěn)定，投資碰碰涼，月入過(guò)萬(wàn)，碰碰涼冰淇淋店在半個(gè)月之后將逐漸推出自己研究出的新品。如今，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)已得到了政府的鼓勵(lì)，而劉小吉的創(chuàng)業(yè)冰淇淋店也成為了暑期眾多大學(xué)生打工實(shí)踐的最佳場(chǎng)地。

標(biāo)簽：冰淇淋加盟冰淇淋碰碰涼

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