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食品專題

隋繼學——鄭州牧專食品工程系主任

2012-01-16 11:42

  隋繼學,男,漢族,河南省夏邑縣人,生于1963年9月,碩士,副教授?,F任鄭州牧專食品工程系主任,兼全國冷藏科技情報站常務

?  隋繼學,男,漢族,河南省夏邑縣人,生于1963年9月,碩士,副教授?,F任鄭州牧專食品工程系主任,兼全國冷藏科技情報站常務理事、河南省食品職業教育集團副理事長、河南省制冷學會常務理事、河南省制冷學會冷藏專業委員會主任委員、河南省食品科學技術學會副秘書長、河南省農業教育協會理事、鄭州市制冷協會副會長。

? ? 20年來一直從事制冷及食品冷凍工程、速凍食品加工技術、食品冷藏鏈等方面的教學、科研工作。鄭州牧專第三批學術帶頭人,2007年河南省優秀教師,2008年河南省教育廳學術技術帶頭人,2009年河南省首批科技特派員。任職以來,先后發表CN級以上刊物論文40余篇,其中核心期刊10篇;主編、參編著作和教材10本,其中《速凍食品加工技術》為國家級“十一五”規劃教材,《冷藏工》為人力資源和社會保障部職業技能鑒定指定考試用書。主持和參加省級以上科技攻關項目6項,獲河南省科技進步二等獎1項、三等獎2項,河南省優秀科技論文二等獎1項、三等獎1項。主持教學研究項目3項,其中“制冷與冷藏技術專業雙證書藕合途徑與機制研究”獲第六屆河南省優秀教學成果一等獎。


? ? 隋繼學主任對河南食品網的寄語:


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